葱是一种被子植物,起源于半寒地带,原产自中国,分布较大,中国南北各地均有种植,国外也有栽培。此外,葱为百合科葱属植物,喜冷凉不耐炎热,对光照强度的要求为中度,最适宜生长的温度范围是13-25℃,耐旱不耐涝,对土壤的适应性较强,适宜在pH值为6.9-7.6的土壤中生长。葱在我们的生活中一般具有食用价值,它里面含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。
葱作用与价值
葱在我们的生活中一般具有食用价值,它里面含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。此外经常吃葱可以解热、祛痰、促进消化吸收,还可以抗菌,抗病毒,并且能防癌抗癌,抑制癌细胞的生长。