咸萝卜该如何加工

时间 : 10-20 投稿人 : 小溪点击 : 次

配料及比例：白萝卜10kg，盐2kg。

咸萝卜该如何加工 | 蔬菜种植

加工方法：选择新鲜、不空心、不黑心、无病虫害的白萝卜，剥去须根，洗净，在阳光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撒一层盐，然后一层萝卜一层盐（留下10%的盐作翻缸用），满缸后顶部压上石块。第二天翻缸一次，以后每隔2—3天再翻倒一次，一般翻3次即可。翻缸时将事先留下的10%的盐撒上，入缸密闭，20天即成。

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雨季茄子易发病防治

近几年，茄子黄萎病、绵疫病成了茄子生产中发病率最高的两种病害，在多雨的年份和季节常常发病严重，轻的减产20%-30%，重的可达到60%以上，给菜农造成很大的经济损失。茄子黄萎病也称半边疯、黑心病，绵疫病又称掉蛋、烂茄，前者危害叶片，后者主要危害果实。一、共同发病条件黄萎病、绵疫病的发病条件基本相同。阴雨连绵、高温高湿都...
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越冬菠菜要高产管理得跟上

种植越冬菠菜，对播种时期要求不严格，播种后，只要加强田间管理，明年春天菠菜的产量才会有保障。种植越冬菠菜，农户常遇到死苗、冻害等问题，导致菠菜产量低、品质差。在种植时，应注意两个阶段的管理。第一，越冬前，保证幼苗安全过冬。第二，返青后，促进幼苗旺盛生长。越冬前越冬菠菜在9月~11月份可以陆续播种，温度不同，长势也不同。...
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秋白菜地蛆防治方法

秋白菜在生长过程中，最忌地蛆（又称根蛆），一旦发生为害，不仅严重降低产量，减少经济收入，而且又影响白菜的食用价值。如果掌握了它的生活习性和活动规律，采取相应的防治措施，就能取得较好的防治效果。防治方法1、防治成虫：当雌雄虫之比接近1:1或成虫量突然增加时，为防治成虫适期。⑴根据萝卜蝇具有舔吸糖醋液的特性进行诱杀。用糖0...
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春季大棚蔬菜两种主要病害及防治

1、西葫芦菌核病。症状：果实从花蒂开始出现褐色软腐，然后长出棉絮状白色菌丝。防治方法：用50%速克灵可湿性粉剂1000-1200倍液或50%的农利灵可湿性粉剂600-800倍液叶面喷洒；或用50%扑海因可湿性粉剂1000-1200倍液加70%甲基托布津800倍液于盛花期喷雾。2、黄瓜细菌性叶枯病。症状：叶片上产生淡褐色...
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萝卜蚜如何防治

萝卜蚜是为害萝卜最严重的蚜虫，对留种萝卜危害更大，集中在叶背和嫩叶及生长点上为害，使茎节短束、弯曲，嫩叶畸形，生长点萎缩，植株矮小，不能正常抽薹、开花和结籽，菜籽不饱满，发芽率低。所以，萝卜要注意防治萝卜蚜，以保护叶片，促进抽薹、开花和结籽，提高结籽率。具体防治方法如下：在萝卜生长中期，注意检查叶片和生长点，发现叶片和...
2431 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
露地茄子夏管三注意

露地茄子定植后就很快遭遇七八月的雨热天气，茄子喜水、不耐涝，这样的天气对茄子的正常生长造成很大威胁，也使人工管理加大了难度。所以，露地茄子的夏季管理需要特别注意以下三个方面：适当控水，合理施肥，及时防治病虫害。一应注意适当控水。首先在栽培条件上，应尽量选择地势较高的沙壤土栽培，并要保证土壤湿润才能保证茄子正常生长。当土...
2730 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
大白菜是什么形状?

大白菜的外形一般都是长条的椭圆形，翠绿翠绿的像一块玉石一样，大白菜是北方非常重要的蔬菜之一，它的叶子一般都是绿色的，白菜心根据不同品种有绿色和白色两种，也有的白菜心会是金黄色或者鲜黄色的。大白菜形状大白菜的外形一般都是长条的椭圆形，翠绿翠绿的像一块玉石一样，大白菜是北方非常重要的蔬菜之一，它的叶子一般都是绿色的，白菜...
857 植物百科大白菜是什么形状
酱制冬瓜

选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜，削皮洗净，破半去瓤，放入大桶或缸内。第1次加盐，按100千克冬瓜、10千克食盐的比例，放1层冬瓜撒1层盐，每天倒缸1次，腌2天，沥去水分。第2次加盐，每100千克冬瓜，加38千克盐，仍放1层冬瓜撒1层盐，每天倒缸1次，腌10天，捞出后切成长3.5厘米、宽2厘米的条，放入木桶或缸内...
2525 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
水葫芦是什么样子的植物(植物类群水葫芦的作用)

水葫芦学名叫凤眼莲，别名又叫水浮莲、凤眼蓝、布袋莲、浮水莲花等，是一种多年生的浮水草本，高30-60厘米叶片圆形或宽卵形，花期7-10月，花为浅蓝色。水葫芦原产巴西，作为入侵植物在我国淡水流域大量繁殖，甚至在水塘、沟渠以及稻田中都可以生长。许多植物原产地不在我国，后来经过引进到我国后开始被人们种植，有些还成为了很...
680 植物什么作用样子植物百科水葫芦类群
黄瓜拔秧带出根

不少菜农在黄瓜拔园时有些“偷工减料”，不是将根部一起拔出来，而是从黄瓜的根基部割断。有些菜农虽然也将根系拔出来了，但由于拔园时棚地较干，只将主根拔出来了，大部分的须根则断留在土壤中。黄瓜拔园时一定要带出根，若除根不彻底，很容易留下祸根，为以后病害的传播埋下隐患。除根不净弊端有二：一是容易留下病菌黄瓜植株中不少患有根部病...
2102 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
棚室黄瓜增产有四方

叶面喷肥在苗期喷0.3%的尿素水溶液，能促苗早发。也可喷0.5%的硫酸亚铁溶液，促苗健壮、使叶色浓绿。在7叶时喷洒0.2%的硼酸液可保花保果；在大量结瓜时，喷洒0.3%磷酸二氢钾液和0.5%的尿素混合液进行补肥，可保瓜增产。人工辅助授粉在黄瓜开花后进行人工辅助授粉，把采下的雄花蕊对准雌花蕊的柱头，轻轻涂抹几下，可减少黄...
1825 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
白雪佳仁籽用南瓜高产栽培效益好

一、品种特性白雪佳仁籽用南瓜为大板型南瓜品种，是南瓜中产籽率较高的优良品种之一。其主要特点是：熟期早，生长势强，耐碱抗旱，抗涝，适应性强，病虫害少；瓜个大，皮薄，可鲜食；籽多，高产，籽粒洁白，一般单瓜重5-10公斤，单瓜产籽200-300粒，平均667平方米（1亩）产籽100公斤以上，高产可达150公斤。籽粒大而饱满，...
1376 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
生菜的生长习性特点和生长环境条件?

生菜是一年生或两年生草本作物，它喜欢在阳光充足的地方生长，它的生育期非常短，生菜比较耐寒，所以它不适合种植在高温的环境中。它在播完种后温度只要控制在五度以上就可以发芽，此外如果发芽时的温度高于30度，生菜的发芽率就会降低。盆栽生菜养殖要点温度：盆栽生菜在栽培时，最好将温度调节到15-20摄氏度左右，温度高的时候要迅速...
946 习性特点生菜生长特点生菜生长环境生菜生长习性
大白菜用什么除草剂好

目前国内登记的大白菜除草剂有33%二甲戊灵乳油(每亩100~150毫升/亩)，在白菜播种后出苗前做土壤处理，也可以在白菜移栽前做土壤处理，能防除部分禾草和阔叶杂草。如大面积使用二甲戊灵，建议先小面积试验。进行土壤处理也可以试试50%敌草胺可湿性粉剂(每亩100~120克)。没有白菜苗后除阔叶杂草的除草剂，只有除禾草杂草...
1636 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
接骨草又叫什么名字?

接骨草又叫做陆英、蒴藋、大臭草、秧心草、排风藤、八棱麻、小接骨丹等等，因为这种植物给猪、狗、牛、羊治疗跌打损伤的效果不错，所以被叫做接骨草。接骨草是一种高大草本或者半灌木，是双子叶植物纲、茜草目、忍冬科、接骨木属的植物，这种植物多是作为药用植物的。接骨草别称接骨草是一种高大草本或者半灌木，是双子叶植物纲、茜草目、忍冬...
1780 植物百科接骨草又叫什么名字接骨草别名