答:杨凌示范区老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员常宗堂回说:菜花属半耐寒性蔬菜,性喜温和凉爽气候,忌炎热干旱,不耐霜冻。花球的生育适温比较狭窄,只有将生产上根据品种的生育期,把花球生长时间安排在适温范围内,才能使栽培上达到理想的收获。最近气温下降,天气变冷,大棚秋延菜花,夜间盖好通风口,白天进行短时间小通风,促进花球充实。露地秋菜花,能收尽收,防止冻坏。有条件种植户,菜花花球没有充分充实,可以采用塑料薄膜覆盖于菜花植株上面,压好薄膜防止风刮走,可以促进花球继续充实。
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