干燥贮存香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮。
低温贮存香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。
避光贮存光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装。
单独贮存香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。
相关文章
-
-
-
-
-
-
-
盘点农村常见的毒蘑菇,分辨毒蘑菇样子?
随着气温升高、雨季来临，野生菌进入上市高峰。目前，已发生多起农村居民自采自食野生菌中毒和死亡事件。广大群众要提高食品安全意识，不随意采摘、购买、食用不熟悉、难辨别的野生菌。今天我们来具体了解下在农村常见的毒蘑菇有哪些。红伞伞白杆杆/吃完一起躺板板/躺板板睡棺棺/然后一起埋山山/埋山山～哭喊喊/埋山山哭喊喊/亲朋都来吃饭...
426 蘑菇 农村 样子 植物种类 -
-
-
-
-
-
-
-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
