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一、肥水管理
大白菜莲座期，生长速度和生长量都很快，需肥量增多。莲座初期应追施“发棵”肥，每亩施尿素8-10公斤，方法是在垄的一侧开10厘米沟，施肥封沟浇水，开沟时注意尽量少伤根。
二、蹲苗促根
大白菜在莲座中期至结球期控制浇水进行蹲苗，控制旺长，使叶片增厚，促根系发展，有利于养分积累，降低田间湿度，控制病害的发生和发展。蹲苗时间10-20天不等，叶色由绿变黄或中午略有萎蔫。以下情况少蹲苗：生长期短且生长快的品种、播种过晚的、大苗移栽的、苗情差的、干旱少雨气温较高的和缺水缺肥沙土地。
三、病虫害防治
大白菜莲座期病害以霜霉病、软腐病为主。防治方法：一是控制湿度预防霜霉病，软腐病。二是发现病害，适时用药，控制病害发展。
冬季的蔬菜品种有韭菜、萝卜、香菜、菠菜、大白菜、花菜、荠菜、莲藕、卷心菜等等。冬季蔬菜大多都是比较耐寒的品种，尤其是萝卜和大白菜，萝卜在冬季可是个特别有营养的菜，而大白菜更是特别耐寒，每年冬季的北方地区都会出现大量的大白菜。 韭菜 韭菜好吃也好种，买回一些韭菜根，直接撒点土种在花盆里。哪怕是寒冷的冬季它也照常发芽，而...
1358 植物种类 冬季蔬菜有哪些品种海带是海藻类的植物，它是一种海生褐藻植物，属于水生植物也属于挺水植物，所以它不是陆生植物。一般情况下海带是喜欢附着在海底的岩石上，或者在水温较低的海中生长，另外海带的成本是相对较低的，因此它也是人们常常食用的一种食物。海带的外形和颜色 海带的孢子体是比较大的，颜色一般都是褐色，形状是扁平状的，有三部分，叶片、柄部和固着...
732 植物种类 荷叶是挺水植物吗 海带是水生植物吗 海带是水生植物还是陆生植水葫芦属于雨久花科凤眼蓝属植物，是有双面性的植物，它比较喜欢光，属于一种水生植物。水葫芦属于是草本植物的一种，也是单子叶植物。水葫芦不是常绿植物，属于被子植物，有种子，但是一般依靠无性繁殖来进行繁衍后代。水葫芦植物类别 水葫芦属于雨久花科凤眼蓝属植物，它是有双面性的植物，一般不适合大面积种植，水葫芦比较适合在水中生长，...
626 植物百科 水葫芦植物类别 水葫芦属于什么植物类型喜欢潮湿的蔬菜有南瓜、生菜、苦瓜、大白菜、黄瓜、酸笋、西兰花、菱角、薄荷、油菜、豆芽等等，有的蔬菜在潮湿环境中产量和味道都非常高，比如豆芽就是直接种植在水里的，不需要阳光的照射，养护非常简单。 蔬菜分很多种，有的需要充足的阳光长势才好，有的在潮湿环境中长势更好，而且在阴凉潮湿的环境中，它们的产量非常高，味道也更鲜美...
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