一、早施基肥
一般在苹果采收后，根系的第三个生长高峰来到之时，即8月下旬至10月下旬，是施基肥的良好时机。施肥种类以有机肥为主，配以少量无机肥。一般幼树株施粗肥50-100公斤加玉米秸20公斤、磷肥1-1.5公斤；成龄树株施粗肥150-300公斤加秸秆50公斤、磷肥2-4公斤。施肥方法采用环状沟、条状沟或放射状沟施肥方法。沟深50厘米、宽40-50厘米，沟的位置在树冠的投影边缘及稍远处。挖好沟后将有机肥与表土混合后施入沟内，施后浇水。
二、清理果园
清理果园是防治病虫害的基础工作，果园里的杂草、枯枝、落叶、病虫果及树干、大枝上的老树皮缝，都是病虫的越冬场所。落叶后，为消灭越冬病虫源，一定要彻底清园，刮老树皮，剪病枯枝，除杂草。刮老树皮可以消灭在粗皮裂缝中越冬害虫，同时还可以兼治轮纹病、腐烂病等病害。
三、防治病虫害
苹果采收后，气温仍较高，一些病虫仍在危害果树，可喷杀灭菊酯2000倍液加甲基托布津800倍液进行防治。
四、深翻树盘
深翻树盘可以在秋季采收后根系生长高峰到来之前进行。此时伤根易愈合，而且生长快，可以扩大根系的生长范围，增加深根量，蓄水保墒，提高地温。另外，深翻树盘还可以消灭部分越冬虫卵，如桃小食心虫、红蜘蛛等。翻土深度20-30厘米为宜。
五、秋季修剪
在果实采收后进行，过早可能引起再度生长，过晚留下的叶片光合时间太短。一般只对幼旺树进行秋季修剪，应掌握宜轻不宜重的原则。①轻截促花。对当年新梢的幼嫩部分进行轻剪，或在春秋梢交界盲节处戴帽短截，可缓和生长势，促进花芽的形成。②疏枝透光。疏除膛内的过密枝、直立枝、徒长枝、竞争枝及过弱枝。此时期剪口反应温和，不易冒条。③拉枝缓势。一般要求主枝拉成70-80度，临时枝、辅养枝拉成90-100度。
