地瓜一般会在每年的秋季的10月份成熟收获，不过由于各个地区种植的时间不一样，所以在它的成熟时间上也会存在一定的差异。地瓜含有丰富的维生素C、维生素E和钾元素，能够预防疾病，增强人体对多种病毒的抵抗力，并延缓衰老等，还能有效地防止动脉血管粥样硬化。
地瓜产地
地瓜在我国的主产区分别是安徽泗县、河北卢龙、福建连城、河南开封、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、四川南充等地区，常见的品种有红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。
目前市面上的地瓜有散称、袋装、散装等，而且价格应该在1-2元之间不等，随着品种以及地区的不同，它的价格也是有一定的区别的，批发的价格在0.58元一斤。
地瓜成熟时间
地瓜一般会在10月份成熟收获，不过由于各个地区种植的时间不一样，所以在它的成熟时间上也会存在一定的差异。
地瓜除了不能在夏季种植之外，其他的季节基本上都可以栽种，但是在栽种时要避开连续阴雨的天气，这样的天气会降低地瓜的产量。
地瓜什么时候开花
地瓜没有固定的开花时间，但它一般在夏、秋两季开花，在9-10月的时候就会结果，所以它的最佳的采摘时期就是九月下旬或者是十月上旬。
地瓜功效与作用
地瓜含有丰富的维生素C、维生素E和钾元素，能够预防疾病，增强人体对多种病毒的抵抗力，并延缓衰老等，还能有效地防止动脉血管粥样硬化。
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