白地瓜又叫做豆薯、白地瓜等，是一种根茎类菜品，多是在春季的4-5月份进行种植的，不同地区间会有所差异，一般都是采用播种的方式进行繁殖的，南北方种植白地瓜时间差异并不是很大。
白地瓜几月份种植
白地瓜又叫做豆薯、白地瓜等，是一种根茎类菜品，多是在春季的4-5月份进行种植的，不同地区间会有所差异，一般都是采用播种的方式进行繁殖的。
南北方种植时间：南北方种植白地瓜时间差异并不是很大，一般都可以在4-5月份进行种植。
大棚栽种时间：随着科技的进步，大棚种植白地瓜是非常常见的了，在一年四季都可以进行种植。
白地瓜产地与种植月份
白地瓜这种植物多分布在我国南方地区，比较常见的产地有湖南、广东、台湾、福建等省份。
湖南白地瓜
湖南白地瓜又叫做葛薯、地萝卜等，可在4-5月份进行种植，这里的白地瓜的薯肉为白色，淀粉含量高。
福建白地瓜
福建白地瓜被称为番葛，可在春秋季节种植，种植后5-6个月可成熟，这里的白地瓜特点是果实较大，重量达1-1.5公斤。
白地瓜品种与种植月份
白地瓜的品种并不是很多，一般都是根据成熟时间分为早熟种和晚熟种。
早熟白地瓜
早熟白地瓜是在4-5月进行种植的，成熟期在5-6月份，这种白地瓜的特点是生长速度快，皮薄纤维少，适合用于鲜食或者是炒食。
晚熟白地瓜
晚熟的生长周期为180天左右，在10月份左右才能成熟，这种白地瓜的特色就皮厚纤维多，且果实中的淀粉含量高，比较适合用于加工制粉。
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