每年的10月-11月,由于气温变化、果实表面结露、突然放风以及浇水不稳定等四个原因,很多棚室内蔬菜会出现裂果。因此建议从这四方面做好防裂果工作。
防止果实表面结露
夜间蒸发的水分大都在果实、叶片等表面凝结,天亮后随着棚内气温的快速升高,果实表面温度不均,从而造成裂果。为了减少结露产生,降低棚内空气湿度非常关键。在无地膜覆盖的情况下,建议铺设秸秆、稻壳的方式降低土壤水分蒸发,吸收空气中的水汽,以减少果实表面结露。
分多次放风
在果实表面结露时,突然放风会导致果实裂果。所以分多次放风,在不导致棚内温度突然降低的情况下把棚内湿气放出。同时为了避免冷风直吹果面,需要在放风口下安装挡风膜,有条件的菜农可以在放风口上设置目数低的防虫网,把进入棚内的空气打散,也能有效避免冷风直吹。
稳定浇水
按天数浇水是造成果实裂果的诱因。如果在果实膨大期,多天不浇水,深层土壤干旱,导致果实内部养分运转缓慢,突然浇水后果实内部迅速充水膨胀,果皮承受不住内部的压力便会裂果。因此,浇水应根据土壤湿度来确定。
叶面肥要提前补
硼、钙元素充足可预防裂果发生,当发生裂果时再补充就为时已晚。因此叶面肥要早补,如硼钙肥可在果实黄豆粒至鹌鹑蛋大小时补充。有些叶面肥对预防果实裂果也有一定效果。比如含有海藻精、氨基酸、酶类物质的功能性叶面肥可以促进果实、叶片细胞抗性和柔韧度。(孙宏君)