黄菱属于低糖的水果，它不属于杂交水果，也不属于嫁接的水果，营养价值极高，目前主要分布在长江下游太湖地区和珠江三角洲等地区，一般是在8月份左右成熟，味道甘涩，果实含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素，具有补脾胃，健力益气，减肥的功效。
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