在我国不少地区的大豆生产中，存在着忽视施肥、管理粗放等问题，致使这些地方的大豆品质较差、产量较低。为帮助各地豆农提质增产，本期请专家系统讲解大豆的施肥特点与相关技术。
大豆有根瘤固氮还要施氮肥吗？
在大豆高产栽培中要适时适量地施用氮肥。完全不同于玉米棉花等其他作物既要选择氮肥品种，又要控时控量，才有好效果。主要原因是大豆的含氮量虽然高，但体内氮素的来源可从三个方面获得：其一，土壤养分库供应有效氮；其二，大豆根上有根瘤，可以进行共生固氮，这是豆科作物氮素的重要来源，当条件适合的时候，根瘤菌的固氮量大约能满足高产大豆所需氮素的一半左右，甚至更多；其三，才是施肥。
如果给大豆施用过多的化学氮肥，会抑制根瘤固氮，表现为大豆的根瘤数目减少，瘤小，固氮率降低。
如何给大豆施氮肥才好？
大豆施氮的关键时期有两次：“幼苗期”是需氮的关键时期，需要量不多，但很关键，播种时施用少量氮肥，能够促进幼苗生长。尤其在特别缺氮的地块，早施氮肥，可促进幼苗生长和根系发育，地上部的碳水化合物运送到根部，可以诱导根瘤固氮。幼苗期以磷二铵做种肥，或含低氮中磷钾的复混肥条施，施于种子以下2～3寸深度为宜。大豆施氮肥的优选品种有硝酸铵、硫酸铵和硝酸钾等。
“始花”到“荚果期”，也是大豆大量需氮的关键时期，缺少氮素既影响产量，又影响品质，会减少氨基酸的含量。可以追施氮肥和少量尿素。
大豆需要多少磷钾养分呢？
每生产100公斤大豆籽粒需要：氮7.5～9.5公斤；五氧化二磷1.5～2公斤；氧化钾2.5～3.5公斤。磷对大豆生长发育的作用很重要，在大豆磷营养的营养临界期是在苗期。磷不仅促进根系生长而且有利于根瘤的发育和提高根瘤的固氮能力。开花时，磷营养充足，可以缩短籽粒形成过程，促进蛋白质合成、转化，磷不足会出现落花落荚。经验证明，在豆科作物上，重视施用磷肥可以达到“以磷增氮”的效果。施用钾肥可以促进大豆幼苗生长，茎秆强壮，防止倒伏。
大豆的根瘤固氮对中微量元素肥料可有需要？
中量营养元素钙和微量营养元素钼对大豆的根瘤形成有重要的影响，可以增加根瘤数目。微量营养元素硼还直接影响到开花和籽粒发育。在大豆生产中，可以在播种时通过拌种、浸种的方法补充微量元素。也可以在开花期，通过喷施专用型复合叶面肥补充中、微量元素钙、硼、钼、硫等。
由于大豆是富含植物油、蛋白质、氨基酸、维生素A、D、E等营养成分的农产品，所以，在施肥上要讲究，只有通过平衡施肥才能获得高产优质的效果。总之，大豆苗期适量施用氮磷种肥，有利于根系发育和诱导根瘤固氮。
（来源：农民日报作者：中化化肥高级顾问、中国农业大学教授曹一平）
