芦笋芦笋原产地在地中海东岸及小亚细亚，已有2000年以上的种植历史，其在我国从清代开始栽培，只有100多年的历史，产地集中分布在江苏徐州、山东菏泽、崇明岛。山东省曹县被国家农业部命名为‘芦笋之乡’，这里芦笋种植面积广泛，芦笋产量占全国的六分之一。
芦笋功效
芦笋当中含有丰富的维生素以及叶酸、铜铁锰锌等微量元素，还含有各种氨基酸、硒，具有清热的功效，夏天吃芦笋可以起到清热解渴的作用，还可以加速酒精的代谢与分解过程，起到醒酒解酒的效果。
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