适时即适时观察。观察雌、雄树发育进程。银杏分为雌雄异株，“两性”花是根据气温变化而发育成熟的。雄性花在先，雌性花在后，“两性”花期十年九不遇。所以要人工授粉，才能提高银杏的结实率。在未搞人工授粉之前，必须对雄、雌“花序”和“花蕊”进行细心观察。雄性花序一般在4月初见序，序穗青色，呈鱼鳞状，后逐渐长成2厘米左右长的穗序、穗花。后、中部先成熟，顶部后成熟。成熟后卵囊口张开，花粉随风飘去。“雌性”花序较小，柱头呈棱角状，柱柄约1～1.2厘米长，刚出梢时，花序较小，随着气温升高，柱头和柱柄逐渐长大，长到一定的时候，柱头棱角尖上吐出“性水”。“性水”早上看比较明显，一般“性水”持续时间7～10天。通过观察雌雄异株发育进程，适时搞好人工授粉。
适采即适时采摘。采摘“雄花”，雄性花序从见序到成熟，一般15～20天，若气温高，雄性花囊口在15～18天张开，花药即能随风飘散。根据穗粉色泽、饱满程度适时采摘花序。一般穗粒饱满，呈黄绿色，卵粒用于碾碎呈粉状为采摘适期。采摘后，催出花粉，等“雄性”花序有“性水”时，进行人工授粉。
适授即适时授粉。授粉时，按照一定的水、花粉比例，并加黏着剂、催花王、坐果灵等植物调节剂拌和，并要随配随喷，避免花粉放在水里时间太长而失去活力。喷粉时要做到“四不用”、“三不喷”。“四不用”：不用脏水、不用死水、不用自来水（含漂白粉）、不用红药水机喷粉。要用活水、河里的清水和专用喷粉器喷粉。“三不”：早晚有露水时不喷、下雨时不喷、大风天不喷。喷后6小时下雨还要再喷一次。
适量即适量用粉。用花数量的多少，能控制大小年现象的发生。一般要掌握“四多四少”。即树势强的、花粉用量要多；树势弱的、花粉用量要少；花序少的树、用花量要多；花序多的，用花量要少；幼龄树用花量要多；老年树用花量要少；挂果小年的树，用花量要多；挂果大年的用花量要少。总之，要因树制宜，因花用量，科学搞好人工授粉，避免大小年现象的发生。
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