韭菜锈病主要侵染叶片和花梗，属真菌引起的病害，主要借助气流传播。发病初期在表皮上产生锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，病斑周围常有黄色晕环，以后扩展为较大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色的粉末状物，叶片两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑，病情严重时，病斑布满整个叶片，整畦韭菜叶片变黄，并散发出很多锈粉，失去食用价值。
防治办法选用适应不同时期的优良品种：如北京大白根、北京大青苗、汉中冬韭、寿光独根红、山东9-1等优良品种，可减少发病。
合理轮作减少菌源累积。定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块，定植前应浇透水、施足基肥，每亩施充分腐熟的粪肥等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤，并在地表喷施消毒药剂加新高脂膜８00倍液对土壤进行消毒处理。
合理密植做到通风透光良好，雨后及时排水，防止田间湿度过高；采用配方施肥技术，多施磷钾肥，提高抗病力，同时喷施新高脂膜８00倍液形成一层保护膜，防止病菌借气流侵入，并在韭菜生长阶段适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然口味浓。
收获时尽可能低割注意清洁畦面，收割后畦面喷施45%硫磺胶悬剂400倍液消毒，同时配合喷施新高脂膜８00倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
发病初期及时喷药喷施25%丙环唑乳油3000倍液或25%戊唑醇水乳剂3000倍液、30%苯醚甲·丙环乳油3000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔10天左右喷施1次，防治2次。
发病重的地块，药剂防不住的，最好从地面根茎割齐，在留下的根茎部喷施1次杀菌剂，并加强管理，增施肥料，加快韭菜生长，使韭菜重新长起来。
