金桔每年的10月中下旬成熟，最晚到十一月初成熟，每天吃金桔最好的时间是饭后1-2小时，每天吃5-7个即可，不能超过10个，因为吃太多会导致牙龈肿痛、咽喉肿痛等上火症状，而且它的含糖量很高，有糖尿病的患者最好不要吃。
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