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分类： <span>食用菌种植</span>

食用菌

栏目收录食用菌种植相关资料，如食用菌栽培新技术、食用菌有哪些种类、食用菌种植管理技术、食用菌种植流程、室内食用菌种植、大棚种植食用菌等内容，欢迎查阅！

黄背木耳发菌期的管护

温室与温度菌袋入室头几天，室温须达到25-28℃，使菌种在最佳条件下最快地萌发、定植。待菌丝发出后，温度降到18-22℃，此温度下菌丝洁白健壮、产量高。就温度而言，头几天的温度决定成功率的高低，后来的温度决定产量的高低。光...

2449 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
台湾栽培香菇新法太空包栽培法

台湾栽培香菇所用的原料大多以壳斗科和桦木科等阔叶树的木屑为主，使用前先干燥、堆制半个月；硬质树木需半年以上才能使用。太空包为PP塑料袋，一般长22～25厘米，直径约12～14厘米，太空包中的培养料配方与常规配方大体相同，最大不...

2472 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
蘑菇死菇病的防治技术

蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现萎缩、变黄、死亡的现象。成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。1、死菇原因：①秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升过高、过快（连续数天在21℃），造成小菇苗因营养缺乏而萎缩死亡...

1014 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
栽黑木耳注意啥

黑木耳木屑袋栽现存的主要问题是霉菌污染。这是因为耳筒缺少像段木树皮的保护层，像香菇菌筒的菌皮层，因此，才会导致病菌感染。另外，黑木耳菌丝纤细，缺乏像香菇菌丝的强壮及抗逆能力，又因黑木耳是胶质菌，在出耳芽以及出耳阶段...

799 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
如何加快金针菇转潮

金针菇转潮是指从一潮菇采摘结束到下一潮菇形成的全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇转潮作一介绍：一、及时清理料面。子实体菌盖直径1-1.5厘米，菌柄长14-15厘米时可采收。采收后及时清...

1994 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
平菇黄菇病及早预防挽回损失

当前，很多地区种植的平菇正值出菇期，受天气、种植技术等因素的影响，黄菇病发生极其普遍，给菇农造成了不少的损失。黄菇病包括细菌性斑点病、细菌性黄腐病和枝霉菌软腐病三种，提醒菇农做好病害的预防。细菌性斑点病发病时在...

1592 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
金针菇长得不整齐该怎么办

出现这种情况，主要是出菇期管理不当造成的。以下为合理的管理措施：1.蕾期。采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增高到90%左右，降温至10℃左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生，...

1558 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
旱育秧田闲置期栽平菇

我们利用旱育秧田在10月至翌年5月的闲置期栽培平菇，效益较好。一、整地作畦。水稻收割后耕翻整地，作宽1米的东西向畦，每2畦间留80厘米宽的走道，走道应低于畦底5-10厘米，以利排水。二、装料接种。选用出菇周期短、抗杂菌的...

994 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
夏栽香菇不出菇的原因及防治措施

现在正处于夏季，气温正是一年中最高的时候。那么，夏栽香菇不出菇原因是什么，防治措施有哪些？原因制棒时间晚3月份以后才开始制棒，这些菌棒尚未达到香菇本身的菌龄要求，7月份未能正常出菇。正常情况下，夏季香菇适宜制棒时间为...

2819 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
鸡腿菇保鲜技术

采用物理、生化方法对鲜菇进行处理，使其代谢活动降低到适宜温度，保持较鲜状态，延长其货架寿命。常用保鲜方法有：1、气调保鲜法：气调保鲜的主要因素是温度、氧气、二氧化碳，其较适宜参数是温度1℃，氧气2%—4%，二氧化碳5%—8%，在...

1302 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
平菇和鸡腿菇的大棚栽培技术

平菇和鸡腿菇属于不同温型的食用菌，两者既有食用菌栽培上的共性，又存在栽培季节上的差异，笔者根据两者对气候、温度等的不同要求及栽培特点，合理安排栽培时间，在不额外增加生产设备及投资的前提下，在单栋大棚内实现了二者的...

2275 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
冬季香菇增产有新法

冬季气温低，袋料栽培香菇常出现块上不现蕾，产量低等现象。如果采用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块的产量增加一倍。方法是：选块。将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染，完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌，待...

1132 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
虾菇的加工方法

琵琶虾也叫虾爬子，学名虾姑。体形平扁，腹足及尾扇发达，体躯前部的甲壳甚薄，后部较厚，额角不显著，头胸甲宽而圆，第一对部足呈钳状，不对称，雌雄异形，内缘有两个突起。琵琶虾是定置网的主要兼捕对象，春汛4－7月，秋汛10－11月。可加工成冻...

2620 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
如何防治平菇杂菌害虫

危害平菇的杂菌：主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下：绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌，凡是适合食用菌生长的培养基，均适宜绿霉菌丝的生长。...

1667 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
金针菇长“斑”如何防治

一、黑斑病：黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不...

1088 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
香菇要高产重在抓接种

密接种：增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减...

1634 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
花菇形成的环境条件有哪些

花菇是香菇中的上品，它是在特殊条件下形成的一种高贵的畸形菇。此菇在国际市场颇受欢迎，价格也相当高。花菇形成的环境条件主要有下面几点：湿度因素：空气相对湿度、场地湿度、基质含水量。温度因素：通常在10～15℃。光照因素...

2872 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
黑木耳线虫病的防治技术

在黑木耳菌丝培养期间，对周围的环境要求比较高。在湿度比较高的情况下，菌袋里的营养料含有水分，很容易发生线虫病，导致营养料中的菌棒腐烂。如果受到线虫危害，培养料就失去了使用价值，之前制作培养料、接种的工作就白费，还会...

2892 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
香菇菌丝“不吃料”该咋办

香菇市场需求大，种植前景广泛，而且香菇种植行业周期短、见效快。但不少菇农在种植香菇的过程中，经常会遇到菌丝“不吃料”的现象。那么具体是怎么一回事？如何防治？主要原因培养料的配方不合理，配制不科学，如碳氮比不合理，含水...

553 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
出菇期重管理

伸长期棚温保持在10℃～16℃，光照强度为200勒克斯，空气相对湿度保持在95%～98%.可直接向菇体上喷水，喷头与菇体间的距离大于1米。同时，结合喷水喷施1次营养液。其配方是：葡萄糖0.5公斤，煮菇水10公斤，西红柿浸出液2公斤，味精0.1公...

2667 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
金针菇反季节栽培效益高

金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培。然而，反季节栽培的金针菇可在5-11月上市，弥补了高温期市场上金针菇的空白，可获得显著的经济效益。现将此项技术介绍如下：1、季节及菌种。反季节栽培可在2-4月播种，4-7月出菇，或在8-9月...

1657 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
白灵菇“短育”栽培掌握方法

白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样可直接出菇，必须要经过一个菌丝后熟期才可能出菇，该后熟期往往成为不少菇农难以逾越的技术障碍。根据菌丝特性不同，该阶段一般约需30-60天不等，个别菌株甚至长达80天左右，生产安排上...

2050 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
杏鲍菇菌丝旺长的原因及应对方法

在出菇时，菌丝突然旺长，菌袋两端、子实体上长满白色菌丝，子实体从菌盖中间开始隘缩，严重时子实体黄化死亡。这主要是由菇棚内温度突然升高所致。在出菇阶段，菌丝、子实体都在生长，在正常情况下，这两种生长达到动态平衡。决定...

600 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
双孢蘑菇出菇管理要点

土层菌丝生长。覆土经过水分调整后，可进行土层菌丝生长管理，一般要求菇房温度在20-23℃之间，保持一定的空气湿度，并进行适当的通气。每天早晚开门窗通气15-20分钟，排除菇房内废气。如菇房内气温高于25℃，要打开避风门窗换气...

2366 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识
秋栽杨树菇咋能保健壮

咋去培育杨树菇才可确保健壮生育呢？当前，天气逐渐转凉，秋季该如何去栽培杨树菇呢？我们需要注意如下事项：一、培养基质的配制杨树菇在氮碳是301到941之间时都可以生长，棉籽皮、玉米芯以及阔叶木屑等都能够栽培，但是主要以混合...

1924 养殖技术种植资料农业技术种植教程养殖教学农业知识

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