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酒糟[甜糟 糟 红糟]的功效与作用_中药大辞典_酒糟图片

时间 : 04-20 投稿人 : 养殖资料网 点击 :
物种 酒糟
门类 中药材·《中药大辞典》
中文名 酒糟
拉丁名 Jiǔ Zāo
英文名
别名 甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕
动物界/植物界
分布区域
命名者及年代
保护级别
备注 摘录:《中药大辞典》;出处 《本草拾遗》
更多 为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。

《中药大辞典》:酒糟

拼音注音

Jiǔ Zāo

别名

甜糟(《本草拾遗》),糟(《日华子本草》),红糟(《养生必用方》),酒醅糟、粕(《纲目》)。

出处

《本草拾遗》

来源

为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。

化学成分

酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。

性味

甘辛,温。

①《纲目》:"甘辛,无毒。"

②《本草求原》:"辛,热。"

功能主治

温中,消食,散瘀,止痛。治伤折瘀滞疼痛,冻疮,风寒湿痹。

①《本草拾遗》:"主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。"

②《日华子本草》:"罯扑瘀血,浸洗冻疮,敷蛇、蜂叮毒。"

③《纲目》:"能活血行经止痛,故治伤折有功。"

用法用量

内服:炖温。外用:罨敷。

复方

①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)

②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)

③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

摘录

《中药大辞典》

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