分析表明，牛粪的粗蛋白质含量与麦麸的粗蛋白质含量相当，代谢能水平接近胡麻饼，钙和磷的含量高于苜蓿干草，但粗纤维含量过高。牛粪经一定处理，在日粮中加入占干物质量10%和15%的牛粪再生料，对3组共计30头生长育肥猪的饲喂试验表明，在30天育肥期内，对照组每头猪平均增重12.33公斤，添加10％牛粪再生料的组平均增重11.29公斤，添加15％牛粪再生料的组平均增重10.96公斤，结合人工和饲料开支等的综合经济效益分析表明，3组猪的实际个体增值分别为37.59元、40.64元和30.83元，以添加10%牛粪再生料的组效益最好。因此可以肯定，在生长育肥猪日粮中加入10%的牛粪再生料，既不影响猪的正常采食，又不影响增重，饲养者可获得较好的经济效益。牛粪加工工艺比较简单，下面介绍3种适用于农户的加工方法：
方法一：在鲜牛粪中按干物质量的0.5%加入甲醛溶液（含甲醛38%~40%），充分混匀，放置4~6小时备用。如鲜牛粪中干物质含量按23%计，每百公斤鲜牛粪需加入甲醛溶液115克。
方法二：备一口发酵缸，将鲜牛粪装缸并加鲜牛粪量10%~20%的能量饲料，如麦麸、玉米粉和糖蜜等，加水稀释至黏稠糊状，按天气情况密封发酵2~5天即可开缸饲用。
方法三：按第二种加工方法加工成黏稠糊状后，按早泡晚饲、晚泡早饲的方式处理，可当日用于饲喂家畜，但需每隔10~15天给猪驱虫1次。
牛粪再生料既可用做生长育肥的部分替代饲料，又可作为空怀母猪的饲料，在猪日粮中的添加量为10%~15%。同时牛粪再生料还可替代牛、羊等反刍动物日粮中的粗饲料。（张跃林）
（来源：河南科技报）
