1、维生素A:肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒。取样为0.1克,用无水乙醇湿润研磨使其溶解,加氯仿10毫升,再加三氯化锑的氯仿溶液0.5毫升,溶液先显蓝色并立即褪色,才是真品。
2、维生素E粉:外观呈白色或淡黄色粉末。取样品15毫克,加无水乙醇10毫升使其溶解后,加硝酸2毫升,摇匀加热15分钟,溶解显橙红色为正品。
3、亚硒酸钠维生素E粉:外观呈白色或类白色粉末,取样品0.5克,加乙醇30滴,振摇过滤,过滤液中加硝酸5滴,加热变成红色方为正品。
4、维生素K3:外观呈白色或灰黄褐色晶体粉末。取样品0.1克,加水10毫升溶解,加碳酸钠溶液3毫升有鲜黄色沉淀生成的为正品。
5、维生素B1:外观呈白色结晶或结晶性粉末,稍有臭味,微苦。取样品0.1克,加水少许振摇,过滤,在滤液中加碘试剂3滴,有棕红色沉淀生成。
6、维生素B2:外观为黄色至橙黄色结晶粉末,有苦臭味,取样品0.5克,加水少许溶解,提取上清液,加入稀盐酸或氢氧化钠试液2滴,上清液中黄色荧光消失。
7、微量元素碘化钾:取样品0.5克,用5毫升水溶解。然后按1:1的比例加入1毫升盐酸溶液,再加入1毫升淀粉溶液后,溶液呈蓝色。
8、碘酸钾:取1克样品放在试管内,然后加入2毫升硫酸,过10-15分钟后,可见有气体生成。
9、硫酸亚铁:取0.1克样品,溶于10毫升水中,取其溶液加入2-3滴10%铁氯化钾溶液,生成深蓝色沉淀,加入数滴稀盐酸,沉淀不易溶解为正品。
10、硫酸镁:取1克样品,溶于10毫升水,加入氨水有白色沉淀,加入适量氯化铵沉淀则溶解。加入5%磷酸氢二钠溶液,有白色沉淀生成,加入氨水后不溶解。
(来源:《安徽畜牧兽医》2003.2期)