物种 | 鳜鱼 |
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门类 | 中药材·《中药大辞典》 |
中文名 | 鳜鱼 |
拉丁名 | Guì Yú |
英文名 | |
别名 | 鳜豚、水豚、石桂鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鲚鱼、鳌花鱼、母猪壳 |
界 | 动物界/植物界 |
门 | |
纲 | |
目 | |
科 | |
属 | |
种 | |
分布区域 | 分布极广,全国各江河、湖泊中均有。 |
命名者及年代 | |
保护级别 | |
备注 | 摘录:《中药大辞典》;出处 《开宝本草》 |
更多 | 为鮨科动物鳜鱼的肉。 |
《中药大辞典》:鳜鱼
拼音注音
Guì Yú
别名
鳜豚、水豚(《日华子本草》),石桂鱼(《开宝本草》),锦鳞鱼(《东医宝鉴》),桂鱼(《本草求真》),鲚鱼(《随息居饮食谱》),鳌花鱼,母猪壳(《中国动物图谱·鱼类》)。
出处
《开宝本草》
来源
为鮨科动物鳜鱼的肉。
生境分布
分布极广,全国各江河、湖泊中均有。
原形态
鳜鱼,又名:翘嘴鳜鱼。
体侧扁,呈纺锤形,背部隆起。体长一般25厘米左右。头大,略倾斜,下倾向前突出。上下颌、锄骨、口盖骨上,都有大小不等的小齿,其中上下颌的齿扩大成犬齿状。前鳃盖骨后缘成锯齿状,有4~5个大棘,鳃盖骨后部有2个棘。鳞细小,侧线弯曲,侧线鳞139~144。背鳍Ⅻ13~15,前部12根为硬棘;腹鳍17,位近胸部;臀鳍Ⅲ9~11;胸鳍、臀鳍、尾鳍均为圆形。体色棕黄,腹部灰白,自吻端通过眼部至背鳍前部,有一黑色条纹,第6~7背棘下通常有一暗棕色的纵带;体侧具有许多不规则的斑块和斑点,各奇鳍上有棕色斑点连成带状。
化学成分
肉每100克含水分77克,蛋白质18.5克,脂肪3.5克,灰分1.1克;钙79毫克,磷143毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。
归经
《本草求真》:"入脾、胃。"
性味
甘,平。
①《食疗本草》:"平,稍有毒。"
②《开宝本草》:"味甘,平,无毒。"
注意
《品汇精要》:"患寒湿病人不可食。"
功能主治
补气血,益脾胃。治虚劳羸瘦,肠风泻血。
①《食疗本草》:"补劳,益脾胃。"
②《日华子本草》:"益气,治肠风泻血。"
③《开宝本草》:"主腹内恶血,益气力,令人肥健,去腹内小虫。"
④《随息居饮食谱》:"养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食。"
摘录
《中药大辞典》