火鸭原本是美洲雁的变异品种，后来引入中国之后一直由人工养殖至今。火鸭学名叫做疣头鸭，其体型比一般的鸭子都大，体重较重，野味浓厚，受到很多消费者的喜欢。那么火鸭如何养殖呢?下面就跟小编一起来看看火鸭养殖技术推荐吧!
选地建舍
火鸭的适应能力较强，能够较快的在各种环境下适应并且生长。但是人工养殖的话还是要尽量选择在安静不吵闹，地势高并且阳光充足的地方。鸭舍的土壤不能为黏土，黏土会导致火鸭步行困难，周围要有足够的水源及池塘，满足火鸭喜水的爱好。建舍的时候要建立成鸭舍、育雏舍与运动场，将雏鸭与成鸭分开饲养，提高雏鸭的成活率。建舍之后做好鸭舍的防疫工作，防止病菌传播，晚上鸭舍种的各种措施，例如水槽、饲料棚和防逃设备等。
选用优种
选好地之后就要选择优良的火鸭种了，当然如果是老养殖户的话大部分都是使用自留种的方式了。我们选种的时候要选择生长能力强、精神面貌好、羽毛通顺光滑亮丽的雏鸭，选好种可以有效的减轻自身的养殖压力。留种时观察鸭蛋色泽及规格，尽量选择表面无杂质，形状正常的蛋作为种蛋，然后让种鸭进行孵化。种蛋的选择直接决定了雏鸭破壳后的生长能力，选好种才能保证火鸭持续的高效生产。
孵化管理
当选好种蛋之后就要进入孵化期了，火鸭的自然孵化时间较长。所以我们为了提高孵化速度，在孵化的时候要做好孵化管理，特别是对一些使用机器孵化的养殖户来说，孵化管理是非常重要的。在孵化期间要将周围的温度控制在35度左右，因为种蛋有自动散热的功能，种蛋中间的部位温度会比较高，但是两边却不及中间，这样是非常不利于孵化的。在孵化的时候要经常观察种蛋的情况，发现蛋壳冰凉、颜色变深发黑并且伴有一定臭味时。就代表已经死胚了，这个时候一定要及时将其拿出来。
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