邱万丰 （山东省烟台市福山区动物卫生监督所 265500）
家畜蛇毒中毒是由于家畜在放牧过程中被毒蛇咬伤，蛇毒通过伤口进入体内引起的中毒。牛、羊等多在跗关节或球关节附近部位被毒蛇咬伤，而猎犬多在四肢及鼻端。咬伤部位越接近中枢神经及血管丰富的部位，其症状越严重。猪由于皮肤厚及皮下脂肪丰富，毒素吸收缓慢，其中毒症状出现也较缓慢。
1 病因
全世界现存的蛇类约为2 500多种，我国约有蛇类150种，其中毒蛇47种。毒腺位于蛇头部两侧口角的上方，当毒蛇咬动物时，由于张口而使上腭肌肉收缩压迫毒腺，排出毒液，通过牙管或牙沟注入机体，引起中毒。
毒蛇咬伤动物时立即将毒液注入动物机体，其散布方式有两种。一种是毒液直接随着血流散布，这种情况极危险，极少量可使动物很快死亡。另一种是毒液随着淋巴循环散布，这是毒液散布的主要方式，无论毒牙咬的深浅，毒液总是随着淋巴液流向皮下组织和肌肉的淋巴间隙内，散布速度缓慢。因此当家畜被毒蛇咬伤后应及时处理，能将大部分的毒液吸出，就可以减轻蛇毒引起中毒症状。
蛇毒是含蛋白质的混合物，有20多种氨基酸，具有蛋白质的特性，多数有酶的作用，含多种酶，与毒性关系较大的主要有卵磷脂酶蛋白分解酶和磷酸酯酶三种。卵磷脂酶分解成溶血卵磷脂酶后可使红细胞溶解，析出血红蛋白，侵害毛细血管壁细胞引起出血，释放组织胺、5-羟色胺、缓动素等使毛细血管扩张，并增加毛细血管的渗透性，导致有效血容量不足而使血压下降。蛋白分解酶可消化血红蛋白，破坏血管壁，引起出血和组织损伤，甚至导致大片深部组织坏死。磷酸酯酶可使体内三磷酸腺苷水解增加，导致三磷酸腺苷缺乏，使乙酰胆碱合成障碍，因而神经冲动的传导不能很好地完成。此外尚可引起末梢血管扩张、血压下降、心率减慢、呼吸困难等。
根据蛇毒引起的症状，将蛇毒分为神经毒和血液循环毒两种。神经毒，主要指沟牙类毒蛇，例如眼镜蛇、金环蛇及银环蛇等，主要影响乙酰胆碱的合成与释放，起到抑制呼吸中枢的作用，家畜临床上表现为骨骼肌麻痹和机体缺氧。眼镜蛇和银环蛇蛇毒尚可通过血脑屏障进入脑组织，抑制延脑呼吸中枢。血液循环毒是指管牙类毒蛇，例如竹叶青、龟壳花蛇、五步蛇、蝮蛇等。其毒素主要侵害家畜心血管系统，使心脏先兴奋后抑制。同时引起溶血、血管舒缩功能瘫痪，引起出血、血容量不足、血压下降等。有的蛇毒具有上述两种作用，称为混合毒素。
2 临床症状
毒蛇咬伤动物时，因其牙齿很小，伤口不大，不易被发现（www.nczfj.com），但其症状出现较快，病情发展也快。动物被毒蛇咬伤的部位多在唇、鼻端、颜面部和四肢下部，其他部位较少见。被毒蛇咬伤的局部很快出现肿胀、变黑、发硬、剧痛和灼热，血性液体从伤口处渗出，有的组织坏死、溃烂，伤口长期不愈。
全身症状根据毒素成分不同，其表现也不一样。神经毒素中毒的家畜，其全身症状为四肢麻痹无力，由于心脏及呼吸中枢以及血管运动中枢麻痹，发生呼吸困难，血压下降，休克以至昏迷，常因呼吸麻痹，循环衰竭而死亡。血液循环毒主要症状为全身战栗，继而发热，心动快速，脉搏加快，重症者血压下降，呼吸困难，皮肤和黏膜出血，排血尿、血便，最后倒地，由于心脏麻痹而死亡。
3 防治
防治本病时首先要防止蛇毒扩散，一般家畜被毒蛇咬伤后，立即进行结扎，可用绳子或白布或就地取材进行结扎。结扎在伤口的上方约2~10厘米处，结扎后可用清水、冷开水或肥皂水、3%双氧水、0.2%高锰酸钾溶液冲洗伤口。局部可用0.2%呋喃西林溶液或0.2%高锰酸钾溶液湿敷伤口，以达到排毒、消炎和退肿的目的。为防止毒蛇咬伤动物，可在放牧草场调查毒蛇的活动规律及其特性，可采取以下防治措施。蛇类喜欢盘踞洞穴，要阻塞树洞、岩洞。做好畜舍卫生工作，经常灭鼠，避免因毒蛇捕鼠而进入舍内。在灌木丛和高山草甸放牧时，放牧员可采用打草惊蛇的办法，大声呼唤家畜，使毒蛇因受到惊扰而逃走。放牧员应掌握急救方法，做到早发现、早治疗。
我国民间治疗蛇毒中毒具有丰富的经验，应用中草药很多，例如七叶一枝花、八角莲、山海螺、山梗菜、万年青、青木香、石蟾蜍、半边莲、田茎黄、白花蛇草等，可选用数种捣烂敷于伤口周围，同时配合支持疗法和对症治疗，效果更好。
