韩 霞 孙宝军 高春丽 (辽宁省义县种畜禽监督管理站 121100)
塑料袋青贮不受环境条件限制,方法简便,经济实用,适合小型养殖专业户应用。但是由于有些人因方法掌握得不好,使青贮的质量不高。为普及这项方法,现介绍如下。
1 优点
塑料袋青贮其原理就是隔绝空气,在厌氧条件下,利用乳酸菌发酵产生乳酸,青贮物中所有微生物的活动都被抑制,从而达到保存青贮饲料的营养价值。由于青贮饲料多汁和发酵后的酸香适口,促进动物的生长,提高日增重率。
塑料膜成本低,1千克塑料膜可做10~15个青贮袋,贮地瓜秧1 000千克,可满足4~7头猪淡季青料的需求;如果用1.5千克塑料膜做15~25个青贮袋,可贮玉米秸或花生秧4 000千克,能满足1头奶牛1年的饲料。塑料袋青贮简便易行,到秋季将收割铡好的青料连续装满塑料袋,按实扎好袋口,放在畜舍边或农户家庭院落即可。适合无法挖青贮窖的养殖户,况且塑料袋青贮与窖贮相比饲料损失至少可减少18%~25%。
2 方法
豆科牧草蛋白质含量高,含糖量少,单用豆科牧草做青贮容易腐烂,需用其他含糖量较高的禾本科草混合在一起。塑料袋厚度在1毫米以上,无沙眼和破损,不能用装过农药,化肥和含毒塑料袋,塑料袋制作要加热粘压,装青料后的袋口不能加热粘压,而是用绳子扎紧袋口不漏气即可。
青料切成1~2厘米长,含水量在70%~75%为宜。(www.nczfj.com)塑料袋装料后,贮袋发酵时会出现水量过大,这时切忌不要刺破青贮袋放水,经过一段时间后水分会自行消失,不影响青贮饲料的质量。塑料袋装青料用绳子扎紧袋口,半小时后因青料耗氧,袋内出现蒸气,持续5~7天氧气耗尽,青料呼吸停止,水蒸气消失。青料装袋后不要敞袋口放气,以免影响饲料的质量。青料装满袋后不要移动,就地存放,避免损坏塑料袋。还要防止雨淋,阳光直晒和鼠咬,要经常检查青贮袋是否有破损,如有可用薄膜粘贴好。青贮料袋用完之后洗净、晾干、待来年再用。饲料经过30~45天的贮藏发酵就可饲用。开袋取喂发酵好的饲料时,余下部分要继续密封好,防止青贮料被污染或发生霉烂,在霉菌尚未充分增殖之前将青贮塑料袋用完。