农村生长着这样一种植物,在农民的眼里是烦人的杂草。它在田间很常见,生长力很强,一长就是一大片,把它们拔除了,过一阵子又会冒出头。下面具体来了解一下:农村有种杂草泛滥成灾,它竟然是治疗痔疮的好药!
春天的田野,处处散发着泥土的芬芳,桃树的枝头,已经挂满含苞待放的花蕾,一不小心,就会吐露深藏的芬芳。桃树林里,果农们正忙碌着,有的给果树喷药,有的在果园里除草。
在苏大叔的果园里,夫妻俩正地里拔草。
苏大叔指着满地的杂草,说道:”这种杂草真厉害,一年比一年多,根扎得不是特别深,但很旺盛。
你看,拔起一棵就能带出一大片土壤,特别消耗地里的营养。“
苏大叔边说边拔起一棵,指着厚厚的根对围观的人群说。
很多人都表示,这种草以前并没有见过,也就是最近三四年的时间内,才越来越多,有泛滥成灾的趋势。
有人拿着这种杂草,来到镇上的农资店,请教农艺师张老师,张老师扶着眼镜看了看,说这是鹅肠草,学名叫繁缕。
这种草在南方比较多,现在已经有了花骨朵,这种草开白色小花,一棵草能结很多种子,繁衍能力极强。
如果不及时控制,等普遍发展起来,清除起来就会很头疼。
这种草鲜嫩的时候可以吃,含有丰富的蛋白质和胡萝卜素以及多种营养物质,有很好的清热解毒、活血消肿的功效。
张老师的老家是皖南的,他介绍说,在他们老家,农村人在春天里经常寻这种草,鲜嫩的时候做菜吃。
也可以用来治病,比如治疗痔疮,用新鲜的鹅肠菜四棵左右,放在水里煮,熬至浓汤,加点食盐,稍凉后洗痔疮,坚持一段时间就会有很好的效果。
在南方这种草比较多,现在已经有了花骨朵,这种草开白色小花,一棵草能结很多种子,繁衍能力极强。
如果不及时控制,等普遍发展起来,清除起来就会很头疼。
它成片分布,绿色的草叶上还点缀着小小的白花。不止长在田间,在路边、潮湿的草地里也经常可以看到它们的身影,农民通常会将这草割下来喂猪、喂牛,它们对牲畜来说是极好的天然饲料。
它叫做“繁缕”,不过大家通常都把它叫做“鹅肠草”。虽说在农民眼里它不是什么讨喜的植物,但实际上用处还是挺多的。
性味归经:味微苦、甘、酸,性凉。
功能主治:清热解毒,化瘀止痛,催乳。用于肠炎,痢疾,肝炎,阑尾炎,产后瘀血腹痛,子宫收缩痛,牙痛,头发早白,乳腺炎,跌打损伤,痔疮肿痛、出血,活血,去瘀,下乳,催生;还有减肥等功效。
它的茎、叶、种子可以入药,能清热解毒、活血去瘀、治疗头发早白、牙疼等。嫩叶可以供人食用,味道有点像豌豆尖,吃起来很香,味道清甜。
将摘回来的鹅肠草嫩叶掐下,洗干净后凉拌、炒食、煮汤都可以,既美味又营养。你有尝试过吗?