郝大雨 姚良青 (河南省泌阳县畜牧局 463700)
近年,禽流感的新闻见诸各大报刊,人们纷纷谈“禽”色变,甚至有人开始拒绝消费鸡、鸭、鹅肉,更有甚者开始大肆地销毁饲养的鸭群、鸡群。虽然禽流感确实是因家禽引发的,但要从根本上杜绝禽流感,不是不吃禽肉,也不是滥杀鸡鸭,而是要关注家禽的生长环境——农村。千百年来,中国农村社会形成了自给自足的自然经济体制,这就造成了农村“种养结合”传统的生产方式。“种养结合”简单地说就是一种将种植农作物和养殖家畜禽相结合的循环经济的发展模式。由于农民自有资金有限,农村农户居住零散,缺乏科学的管理理念等条件的限制,散养家禽成为农民普遍会选择的“种养结合”的方式。这种散养家禽的方式不仅有效地解决了农民家里日常剩余食物浪费的问题,而且出栏后的家禽除了可供自家食用之外,还可以出售以贴补家用。以这两点看,散养家禽确实在是一件好事。可是看待散养家禽这个问题,不能仅仅注视其背后的经济利益和生活便利,也应关注其潜在的危机——疫。“疫”的主要传播渠道就是动物传染,即人通过接触或者是食用感染病毒的家禽而得病。为保障健康,彻底杜绝传染源,农民在散养家禽的过程中一定要做好防疫工作,但现在在农村散养家禽防疫存在诸多误区,本文就此进行介绍,并提出相应对策,供大家参考。
1 误区
脏乱没关系。有的农民缺乏现代科学的养殖知识,认为家禽不过是牲畜,生存环境即使脏乱,也可以正常生长。但是却忘记了,脏乱的环境容易滋生细菌,容易招来苍蝇、蚊子和虱子等携带病原体的生物,大大增加感染病毒和细菌的概率。同时脏乱的环境也容易致使家禽生病,家禽一旦生病就会勾起一系列的连锁反应。比如一只患病母鸡生下的蛋也是带有病毒的,人吃了这个鸡蛋,病毒就会进入人体,寄生在人身上,慢慢繁衍滋长。所以要防治疫情的暴发,应重视家禽的生存环境。
是否接种疫苗无所谓。有的农民群众在散养家禽的过程中轻视接种疫苗,认为是否接种均无所谓。在这种想法的驱动下,养殖户采取不作为或者是应付了事的态度。可是,一旦暴发疫情,家禽就成了首当其冲的易染体。所以,养殖中要有备无患,居安思危,接种疫苗就是防备疫情的关键性的一步,也是不可忽视和减略的一步。
病死也是小损失。由于散养家禽只是农民的一个副业,其收入只是起到补贴家用的作用,并不是生活的根本,导致农民在家禽受感染后,并不进行治疗,而引发疾病的传染性问题。散养家禽,首先要做好环境卫生工作,降低感染病毒的概率,其次一旦有家禽已经感染病毒,要实行隔离,并且进行全面消毒,防治健康家禽受到感染,最后已病死的家禽尸体必须进行妥善的无害化处理,避免病情的扩散。
2 对策
建立全社会统一的防疫制度。多方式、多渠道进行宣传,推广正确的防疫知识。一方面让群众不要谈“疫”色变,当疫情来临的时候,能够有足够的理智去沉着应对。另一方面教会群众基本的预防疫病传染的知识,尽可能地控制疫情的蔓延。
制定法律,依法治疫。在疫情到来之前,总有一些投机分子借机宣传错误的防疫知识,借助谣言,蛊惑人心,趁机哄抬物价。对于这些不法投机分子,要运用法律武器进行严厉打击。落实责任制,将防疫的任务具体落实到各乡镇、村领导个人头上。明确每一个人在防疫工作中的职责,互相监督,使他们切实做好自己的工作。把防疫这一工程细致化,日常化,纳入工作目标考核与工作经费申领考核的依据。
建立统一的疫苗接种制度。由乡镇政府统一筹集资金,(www.nczfj.com)组织相关人员,由畜牧防疫部门统一使用国家配发的疫苗,统一规定时间、地点进行疫苗注射。养殖户要按照《中华人民共和国动物防疫法》要求,自主地接受疫苗注射,对于不自觉拒绝防疫的群众,采取相应强制措施。
科学养殖,造就无传染环境。开展培训,普及农民科学养殖的技术知识,提高养殖技术水平,进而提高养殖效率。利用科学方式,治理环境,创造无污染环境,从源头上杜绝疫症。
3 结语
虽然各种疫情听来可怕,但散养家禽已然融入了部分地区农民的生活中,短时间不可能改变。在散养家禽的过程中,我们要摒弃可能出现的误区,采取有利对策进行防疫。