于福秋 （辽宁省法库县兽药饲料监察所 110400）
畜禽粪为高浓度污染源，但粪便中含有大量的有机质、氮、磷等物质，都是植物所需的养分。畜禽粪制成堆肥并回归农田使用，既可防止畜禽粪便污染，又可为植物提供养分，以及改良土壤和改善土壤生态肥力。堆肥是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。畜牧场污水同样应做好处理并充分利用。畜牧场污水处理的最终目的是将这些污水处理达到排放标准和综合利用。畜牧场污水处理应考虑到处理达标；要针对有机物、氮、磷含量高的特点，注重综合利用；重视经济实用性，包括污水处理设施的占地面积、二次污染、运行成本等；注重生物技术与生态工程原理的应用；要与畜牧场主建筑物同时设计、同时施工、同时使用。
1 固液分离技术与设施
无论畜牧场污水采用什么系统或综合措施进行处理，首先都需进行固液分离，这是一道必不可少的环节。固液分离技术有筛滤、离心、过滤、浮除、沉降、沉淀和絮凝等。筛滤以机械处理为主的筛滤乃是最常用的固液分离的方法，这是一种物理分离方法。通常是根据固体颗粒大小的分级，将固液分离。筛滤是一种根据禽畜粪便的粒度分布状况进行固液分离的方法。化学沉淀和混凝技术在污水中投加某些化学混凝剂，其与污水中可溶性物质反应，产生难溶于水的沉淀物，或混凝吸附水中的细微悬浮物及胶体杂质而下沉。常见的混凝剂有石灰、硫酸铝、三氯化铁、碱式氯化铝、有机高分子化合物，如聚丙烯酰胺等。
2 厌氧发酵处理工艺与设施
厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单的成分，最终产生甲烷和二氧化碳等。厌氧发酵过程，可分为二个阶段。第一阶段由兼性细菌和厌氧细菌群将蛋白质、碳水化合物、脂肪等转化为以脂肪酸为主的中间产物。第二阶段是甲烷化细菌利用此中间产物形成最终产物甲烷及二氧化碳。影响厌氧发酵的因素除厌氧发酵必须保持发酵在厌氧状态以外，还有如下因素影响厌氧发酵，如温度、发酵液停留时间、浓度、有机负荷量、酸碱度及是否含有毒之物质，如重金属等。
厌氧消化工艺及设施。目前我国农村所使用的沼气池大多数是常规消化器。这种发酵器工艺过程简单，运转比较稳定，适用的原料种类也很广泛。但一般需较长滞留时间，所以效率较低。其池型主要有水压式沼气池，浮罩式沼气池和推流式沼气池等。
3 好氧处理工艺及设施
活性污泥处理法。污水的活性污泥处理分连续式和间歇式两种方法（www.nczfj.com）。连续式处理法适合于大规模畜禽养殖场的污水处理，在设施的维护管理方面要求的技术水平高。间歇式处理设施适用于小规模的污水处理，维护管理也比较容易。
氧化沟法。美国的一些畜牧场采用人工曝气的氧化沟对粪水进行需氧净化。氧化沟的技术参数有机负荷（BOD）为530克/立方米/日，液粪流速约0.38米/分钟，转子曝气机间最大距离为100米，沟的负载深度为0.6，BOD减少达90%，净化后的污水可用于灌溉。
人工湿地是模仿自然生态系统中的湿地，经人为设计、建造的，在处理床上种有水生植物或湿生植物的用于处理污水的一种工艺。稳定塘系统是利用一些适宜的自然池塘、人工改造或修建池塘，通过不同的工作原理和净化机理，以保证其排出水的水量水质不超过受纳水体的自净容量的污水处理塘系统。污水处理塘按工作原理可分为厌氧塘、兼性塘、好氧塘、水生植物塘、生态塘等。水生植物塘就是在塘中种养一些漂浮植物、浮叶植物、挺水植物和沉水植物等，利用这些水生植物来处理污水，可将污染物浓度降低到相当于二级、超二级和三级出水的水平。
4 畜牧场污水的利用
农田灌溉在猪场周围可供灌溉的土地面积足够的情况下，猪场污水直接作为农田灌溉水源，既提供了灌溉用水，又给农作物施了有机肥。在我国有很多养猪农户直接把猪粪污水排入鱼塘进行养鱼，塘泥作为农田肥料，组成生态循环系统，关键是养鱼塘的容积要足够大，以保持好氧状态。但规模化猪场污水直接排入鱼塘中是不可行的。利用猪场污水冲洗猪舍可节省养猪生产用水，畜牧场污水也可以用于生产藻类生物体和无土栽培营养液。
5 沼液的综合利用
沼液可应用在浸种，植物的药用，养鱼，果树上作叶面肥和无土栽培营养液等方面。
