有一种鱼，分布极广，几乎所有的淡水水域都有它的踪迹，它的体形大小如麦穗，凡有麦生长之处必有此鱼，故人们称它为“麦穗鱼”。随着麦穗鱼需求增加，现在已经发展人工养殖，下面就一起来学习麦穗鱼人工养殖方法技术。
1、选择池塘
麦穗鱼对于池塘的水质要求比较高，所以养殖麦穗鱼的池塘水质一定要干净，最好可以选择石头塘进行养殖。或者也可以将池塘改造成石头塘，改造的第一步是淤泥的清理工作，把池塘底部的淤泥给清理出二十厘米左右的深度，清理完后一个星期可以购买一些坚硬的石头，投入在池塘的底部。其次池塘种植一些水藻生物，可以有效的净化水质，也可以在后期给麦穗鱼提供一个休息和排卵的地方。
2、池塘深度
第一次投放麦穗鱼的密度不能过大，初次喂养麦穗鱼的池塘水深建议控制在一点五米左右，如果是夏季或者是冬季水位的可以适当的调深一点。根据池塘的面积大小、池塘水质的标准情况、以及养殖池塘周围平均的温度适量投喂，如果各方面条件良好，建议放养密度在一万三尾一亩，如果各方面条件一般控制放养密度在八千尾一亩。
3、选取鱼苗
麦穗鱼的鱼苗选取比较特殊，般鱼苗的培育机构是不培育这种鱼苗的。可以直接从一些淡水流域中直接捕捞，在捕捞的过程中，也要记得筛选一些体格比较大的鱼种进行养殖，观察鱼苗的健康状况、身上的鳞片是否完整、身上没有病害的、游动状态比较活泼的鱼苗进行养殖，在放进池塘之前要做好鱼苗的消毒工作，可以把鱼苗放进消毒水里面浸泡三个小时左右，达到消毒的效果就可以进行鱼苗的放养了。
4、饲料喂养
在平时喂食的时候主要以一些浮游生物为主，鱼食的种类也可以自己自行调制，可以调制一些含蛋白质量高的食物，也可以去市场购买人家调配好的饲料。麦穗鱼刚下池塘后，自身的进食能力比较的低，所以前期投放饲料的次数最好可以控制在两次，早上投放一次晚上投放一次。每次投放的饲料要慢慢的增加，最好可以制作一个投放饲料的表格，这样可以很方便的观察出鱼群每天进食的次数和数量，每次投放的饲料如果出现吃不完的现象，就要及时的打捞出池塘，这样可以有效的避免水质污染。
5、消毒工作
每次消毒水的使用要做到定时定量，每天使用完消毒水后可以适当注入一些干净的水源到池塘中。如果水中有少量的麦穗鱼出现生病的情况，可以适量的加强消毒的次数。
由于麦穗鱼少有天敌、行动敏捷、抢食能力强、繁殖能力强大且具有护卵习性，种群壮大速度极快，人工养殖经济效益可观，大家要是有条件，可以养殖试试!
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