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花菜蚝豉粥的做法
一、花菜蚝豉粥的用料
花菜蚝豉粥需要用到蚝豉适量，大米，胡萝卜，盐，葱和花菜。
二、花菜蚝豉粥的做法
第一步：将蚝豉煮熟后将蚝豉肉用刀刮出。第二步：煮蚝豉用的汤水放置一段时间后，蚝豉中的泥沙会沉淀下来，将上层干净的蚝豉原汁汤捞出。第三步：大米提前浸泡上整整一夜。第四步：将之前准备的蚝豉原汁倒入砂锅中，如果水不够就再放入些清水。第五步：砂锅中加入大米，烧开后改小火慢慢炖煮。第六步：将花菜清洗下，掰成自己想要的大小，同时将胡萝卜切丝第七步：砂锅中的粥米粒都开花饱满后，将胡罗卜丝和花菜放入粥中。第八步：花菜和胡罗卜丝熟透后就可以放入盐调下味道。
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