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油泼面起源自陕西地区，是用手工面煮熟后捞起，然后铺上一层调味料，再淋上热油就能搅拌食用的一种面。制作油泼面一般用手工面，制作出好吃的手工面需要用到中筋面粉，加上一些食用油和小苏打、鸡蛋，这样能做出口感更有嚼劲的手工面。
油泼面是什么面你知道吗？知识点请看小编的讲解。
油泼面是中国最具特色的面食之一，最早起源于陕西地区，早在明代就有了油泼面的吃法。制作油泼面用到的面条并不是我们日常食用的挂面或者碱面，而是自己动手制作的手工面，将手工面在热水中焯熟后捞起倒入碗中，然后撒上一层葱姜蒜和调味料，再用烧热的油淋在上面，搅拌均匀后就能使用。
手工面的制作方式非常简单，用中筋面粉加适量的清水，小苏打、食用盐、鸡蛋先揉制成光滑细腻的面团，然后等待面团醒发30分钟左右，用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，再用刀直接切成合适的宽度和长度即可。制作好的手工面可以直接水煮，或者制作油泼面等面食。
想要制作的手工面有嚼劲，面粉的选择很重要，选用中筋面粉最合适，在揉面时加入一点点食用盐和小苏打，能让面团更有筋道，在揉面时也要尽量揉得光滑细腻一些，这样制作出来的面条吃起来更有嚼劲。
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单从红茶和绿茶中比较，红茶的醒酒效果来看，红茶解酒效果更好。红茶含有蛋白质、生物碱、氨基酸这些成分都是有助于解酒的。但喝茶解酒是不推荐的，特别是不能喝浓茶，会加速心率，给心脏和肾脏都增加负担。醒酒还是喝橙汁、番茄汁比较合适。醒酒是红茶好还是绿茶好你知道吗？知识点请看小编的讲解。想要醒酒最好的方法就是多喝一些利尿的饮料，...
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1、过敏体质：蜂胶中含有大量的过敏原，过敏体质人群食用容易过敏，轻者出现嘴唇肿胀、舌尖发麻等不适，严重时可能引起局部或全身丘疹、瘙痒等。2、孕妇：蜂胶中含有少量激素或类激素物质，孕妇食用容易破坏体内激素平衡，轻者可能因激素失衡而引起宫缩，重者甚至可能因宫缩过于剧烈而流产。2、未成年人：蜂胶中含有大量的黄酮类化合物，成年...
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