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煮羊肉汤的关键在于煮的时间要长，羊肉内的脂肪在慢熬中乳化，呈现白色。如果条件不够，可先把羊肉放入锅中用油翻炒一下，再用大火熬煮，效果也是一样的。熬煮羊肉时可以适当放些羊油，或者和羊蹄、鲫鱼等一起煮，汤汁也能又白又浓。
怎么煮羊肉汤白又浓你知道吗？知识点请看小编的讲解。
1、在熬羊肉汤之前，将羊肉放入锅中用油翻炒一下，再加入热水大火熬煮10分钟左右，转小火熬煮1.5个小时，羊肉汤就可以又白又浓。
2、熬羊肉汤时可以加入羊蹄一起熬煮，因为羊蹄中含有丰富的胶原蛋白，渗出水中后可以使汤汁更加浓稠，但是羊蹄不要放得太多，而且炖汤得有些骨头才好，不要用纯肉。
3、和鲫鱼一起熬煮，鲫鱼可以去除羊肉的膻味，使汤汁变白，同时鲫鱼还带有鲜味，可以让羊肉汤味道更加鲜美。
4、熬汤过程中加入适量的白色羊油一起，也可以达到羊肉汤又白又浓的效果。
白胡椒粉是一种白色的粉末状物质是以香料白胡椒为主要原料经烘烤研磨加工后得到的调味品，平时人们在做汤或腌制肉类食材以及做烧烤时经常会用到它。它的能提味增香也能预防食材变质，白胡椒粉的功效与作用还有很多，接下来我会做详细介绍，同时也会让大家对它的食用方法多一些了解。白胡椒粉的功效与作用1、温中散寒温中散寒是白胡椒粉最重要的...
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要问牛发烧用什么药退烧快？据悉牛发烧用安乃近注射液或者柴胡注射液退烧快，也可使用清热解毒的中草药。先从小剂量开始使用，以免体温出现骤降，出现脱水现象。发烧期间要注意水分补给，改善饲养环境，给予易于消化的营养饲料。...
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要问夜晚驱赶野猪有啥神器？据悉夜晚驱赶野猪可用声波驱避的方式。主要是利用红外线探测原理，探测到野猪的踪迹，就会发出超声波对野猪进行驱赶。这种仪器已经在试验中应用，对野猪趋避作用明显，但不会对它们造成危害，比较安全。...
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2617 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
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997 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
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