要问豆角种类？据悉豆角主要有扁豆、四角豆、油豆角三个种类。扁豆外形扁平，表皮有质感，非常的细密；有轻微的起伏，豆荚的肉比较的厚。四季豆的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色，表面光滑。油豆角荚果比较的丰满，会带有紫色纹路，果肉肥厚。
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