要问豆角怎么摘？据悉开花后第十四天采摘产量最高而又品质最佳。豆角采摘时，要用中指顶住花梗，然后用食指和拇指捏住豆角，轻轻的掰下来。不要强拉硬扯，不要折断花梗和弄掉花蕾，不要采半截。要有顺序地从上到下，从内到外依次采净粗细、长短、成熟度一致的豆角，不能漏采和强采。
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