要问自家种的韭菜怎样过冬,附韭菜的种植技术,据悉过冬方法:冬季前,把最后一茬韭菜给割掉并用地膜来保暖,也可以浇封冻水来预防冻害。注意事项:15-18℃是适合韭菜生长的温度,超过20℃韭菜不发芽;韭菜的出土能力较弱,所以耕种后的覆土量要薄一点。一、自家种的韭菜怎样过冬1、韭菜过冬的办法(1)一般在冬季到来之前,需要把最后一茬韭菜给割掉,在入冬之后就要铺上地膜保暖。也可以在韭菜茬的上面盖上一些树叶、稻草和牛粪来保暖。(2)入冬之前给韭菜浇一次封冻水,也能预防冻害,封冻水需要在温度降到5℃左右时浇,太早太晚浇都会影响韭菜过冬。2、种植韭菜的注意事项(1)韭菜发芽适宜的温度为15-18℃,最低温度为2-3℃,当温度超过20℃后韭菜不发芽。(2)因为韭菜的出土能力较弱,所以在播种的时候,覆土层一定要薄。(3)韭菜幼苗期需要大量的营养,尤其是春季和秋季的收割期,所以应该分期大量施肥;2-4年生的韭菜分蘖能力强,产量高,需要大量的肥料;为防止5年生以上的韭菜早衰,需要加大施肥量。(4)当幼苗有2-3片真叶时,追施提苗肥,施肥后要及时浇水;4-5片真叶时,再追一次肥,肥量和第一次的肥量相同;苗期每隔20天左右时,追一次肥并排水防涝。(5)一般韭菜在移栽成活后才可开始追肥,每隔5-6天就追施一次直到开始收割韭菜,之后每收割一次韭菜就可追肥1-2次;通常在抽苔时不施肥,等开花后再施肥,以促进分蘖;而且不可单一的施用氮肥,应将氮、磷、钾肥充分混匀后再施。二、韭菜的种植技术1、整地施肥(1)选地选择方便排灌的育苗地。(2)土壤近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土。(3)耕前准备①浇水:入冬前深耕并浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。②施肥:亩施腐熟农家肥4-5立方米。2、适期育苗(1)因为韭菜生长速度缓慢,所以适合早播,建议3月下旬至4月下旬进行耕种。(2)韭菜播种方法有干籽播种和湿籽播种,不管用哪种方法,都需要先进行发芽试验,一般发芽率在70%以上才能进行耕作。(3)以湿播法为例,首先进行浸种催芽,接着用湿播法在苗畦内撒播,分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再进行第二次覆土,覆土总厚度为2cm,每亩的用种量为6-8kg。在覆土后要盖层地膜,利于增温保墒,等种子出苗后再揭开地膜。3、秧田管理(1)苗高5cm左右时轻浇一水,及时松土,结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次,并随水每亩冲施0.5-1kg的晶体敌百虫,可以杀灭韭蛆等害虫。(2)苗高12cm左右时亩用0.5-0.75kg的25%除草醚防除,或者在耕种后出苗前,每亩使用0.15kg的33%除草通乳油喷雾来处理地表。(3)苗高15cm后要操控灌水,防治徒长倒伏,并及时拔出杂草。4、合理定植(1)选好地块并施农家肥后,整平作畦。畦宽2-3米,每3畦为一组,在畦的北侧设1米宽的防寒带。(2)一般在6月下旬至7月上旬移栽,定植前需要将须根结尾剪掉。(3)韭菜的行距为13-20cm,穴距10-15cm,每穴种6-8株为宜。(4)定植时以不沉没叶鞘为宜,在栽植后药及时洒水。如果定植时间的过晚,韭菜在当年秋季生长的时间就会变短,鳞茎积累的养分少,会影响第二年春季的产量。5、田间管理(1)当新叶出现后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。(2)秋季是韭菜生长的旺盛期,需要充分供应肥水。等到气温逐渐降低后,植株生长会变缓慢,只要保持地表不干即可。(3)韭菜的耐阴性强,需要中等光照强度。(4)一般在早、晚地表上有冻霜,白天化开的时候就可以浇冻水,京津地区通常在小雪节前后浇冻水。6、适时收割(1)一般韭菜在定植后的1-2年产值较低,3-6年是成长旺期,产值极高,建议在这个时候收割,清晨收割为宜。(2)以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜,今后每割一刀都要比前茬略高一些,才能让韭菜正常的生长。本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
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