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雪梨粥的做法
一、雪梨粥的准备食材
为雪梨粥准备小杯大米，枸杞少许，雪梨一个，冰糖少许。
二、雪梨粥的做法
第一步：雪梨去皮去核，切成小块。
第二步：将枸杞清洗后浸泡下。第三步：在砂锅中放入大米和足量的水，水要比通常的量少一些，因为雪梨在煮的过程中会有水分产生。第四步：在大米煮开后放入雪梨块，再继续烧煮半个小时，等到雪梨变得软烂后就可以关火。第五步：撒上些枸杞粒后加上盖子焖一会儿。三、雪梨粥的烹饪技巧
雪梨粥在秋冬两季是最为理想的润燥粥品之一，好吃的同时营养价值极高。雪梨粥如果是做给儿童食用的话，较为推荐将雪梨打成泥再和大米一起煮，这样梨不用咀嚼较为容易吞咽，也好消化，小孩儿童食用最为合适了。
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