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紫菜品种有哪些

时间 : 07-16 投稿人 : 小楚怡 点击 : 加入收藏

朋友们想知道紫菜品种有哪些?看看小编的总结回答,希望对你有帮助。

紫菜品种有哪些

紫菜品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜、长紫菜、甘紫菜等。紫菜是在海中互生藻类的统称,生长于浅海潮间带的岩石上,种类很多。

一、坛紫菜

坛紫菜是中国特有的一种可人工栽培的海藻,藻体暗紫绿略带褐色,披针形、亚卵形或长卵形,基部心脏形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱或无,具有稀疏的锯齿。我国坛紫菜历史悠久,最早因福建省平潭县主岛海坛岛而得名,早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品,目前福建、浙南沿海多有种植。

二、条斑紫菜

条斑紫菜的藻体鲜紫红色或略带蓝绿色,卵形或长卵形,一般高12~70厘米以上,基部圆形或心脏形,边缘有皱褶,细胞排列整齐,平滑无锯齿。色素体星状,位于中央,基部细胞延伸为卵形或长棒形,雌雄同株,叶状体能形成单孢子进行营养生殖。为中国北方沿岸常见种类,为长江以北的主要栽培藻类,富含蛋白质、多糖和维生素,可供食用或药用。

三、圆紫菜

圆紫菜为红毛菜科紫菜属植物,藻体紫红色,圆形或肾脏形,片状,膜质,宽6~10厘米,高3~15厘米,基部心脏形,边缘有明显的锯齿,雌雄同体。通常生长在中、高潮带岩石上,生长盛期12~次年4月。

四、长紫菜

长紫菜为红毛菜科紫菜属植物,藻体淡紫红色或紫红色,片状,膜质,长15~100厘米,宽2~10厘米,基部圆形或心脏形,少皱褶,边缘有锯齿,雌雄同体,通常生长在中、高潮带岩石上。

五、甘紫菜

甘紫菜为红毛菜科紫菜属植物,藻体多卵形、披针形或不规则圆形,高20~30厘米,大者可达60厘米,宽10~18厘米,少数可达30厘米以上。基部楔形、圆形或心脏形,边缘多少有皱褶,平滑无锯齿。藻体比较薄,厚仅20~33微米。

通过以上的介绍,我们现在知道了紫菜品种,紫菜属中叶状藻体可食的种群,紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。

对于紫菜品种有哪些你清楚了吗,欢迎分享给您的朋友!

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