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揉制面团时先放面粉和酵母均匀混合，让酵母和面粉充分接触，在发酵时能更好的起到催化的作用，面团揉制光滑细腻后，再加入泡打粉，泡打粉对酵母有一定的抑制作用，所以要在之后加，500克面粉只需加入5克酵母和10克泡打粉即可。
面粉酵母泡打粉谁先放你知道吗？知识点请看小编的讲解。
酵母粉和泡打粉都是我们在制作面食、糕点时需要用到的材料，虽然都是为了使面团发酵成蓬松的状态，但是其作用原理却并不一样，并且在食用时也不能一起添加，而是要分先后顺序使用的。
一般是先加酵母粉，再加泡打粉，酵母粉和面粉一起混合后再加入清水，酵母粉主要起催化剂的作用，能促进淀粉发生更快的糖化反应，并产生大量的气体充满面团。泡打粉应该在揉完面团后再添加，因为泡打粉对酵母有一定的抑制作用。
泡打粉和酵母粉同时添加时要注意不能放得太多，如果放得太多会导致面团发酵过度，也会使面团有异味，从而影响食物的味道和口感。一般500克的面粉只需要5克的酵母粉、10克的泡打粉即可。
新鲜鸡蛋和不新鲜鸡蛋主要在于营养成分的含量。新鲜鸡蛋的蛋白质、脂类、碳水化合物以及维生素含量更高，而鸡蛋越不新鲜，越没有营养，如果放置时间太久还可能变质。另外从鸡蛋外表看，光滑没有颗粒感的是不新鲜的。新鲜鸡蛋和不新鲜鸡蛋的区别你知道吗？知识点请看小编的讲解。1、表面区别新鲜的鸡蛋表面都是有一些小颗粒的，蛋壳并不是特别光...
476 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
粥是人们平时最常吃的一种食品，它的做法多种多样，口味也各不相同，有些人一日三餐都离不开粥。不过你们在喝粥的同时，知道喝粥的好处有哪些吗？不同的粥养生功效也不相同，但是平时人们喝粥基本的好处是相似的，今天我就带大家具体了解常喝粥的好处有哪些。喝粥的好处 常喝粥的好处有哪些1、喝粥能保护肠胃粥是一种比较软粥的食品，它吃来起...
2913 养殖文摘 农业资讯 动植物宝典
玉米粥的做法很多，和市面上用玉米面或者玉米粉熬煮的玉米粥相比，直接用玉米熬煮的玉米粥营养更加丰富也更加健康。自己在家中就可以学做玉米粥。下面我们就介绍下玉米粥的家常做法。了解下如何做玉米粥好吃。如何做玉米粥好吃玉米粥的家常做法一、如何做玉米粥好吃第一步：培根切条，番茄切丁，虾仁洗干净后挑去内脏线，蒜切蒜。第二步：玉米渣...
2248 养殖宝典 农业教学 动植物文摘
最近几年有机食品在市场上大受欢迎，特别是有机大米，更是很多人购买大米的首选，这种大米是在种植过程中采用天然有机的形式来栽种，收获以后的大米比普通大米口感更好，营养价值也更高一些，它更能满足现代人类对饮食健康的要求。有机大米的功效与作用1、补充能量为人体补充能量是有机大米的重要功效，因为有机大米中碳水化合物的含量高达70...
585 养殖教学 农业资讯 动植物百科
真的海参两端有开口，颜色呈深棕褐色或者黑色，色泽均匀，表面的突刺长度不均匀，泡发比例比较高。假的海参两端没有开口，表面的颜色呈乌黑色，表面突刺比较均匀，在水中浸泡后会出现脱刺和掉色的现象。假海参和真海参的区别你知道吗？知识点请看小编的讲解。真的海参两端都有开口，并且整体的颜色呈深棕褐色或者棕黑色，色泽比较均匀，海上表面...
694 养殖资讯 农业文摘 动植物科普
要问鸡吃鸡毛是什么毛病用什么药鸡互相啄毛吃什么药，据悉鸡吃鸡毛是得了啄癖症，也称异食癖、恶食癖、互啄癖，此病是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致的味觉异常综合症，治疗时可以用鞣酸蛋白拌料。养殖鸡时，如果给鸡吃的日粮里钙物质含量低，鸡也会吃鸡毛。如果想要预防鸡吃鸡毛，一定要保持适宜的饲养密度、良好的通风、适宜的光照、正确断...
1218 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问路亚钓罗非鱼用什么饵？据悉一般是用小型米诺或者是亮片。依水深的不同，钓罗非鱼的路亚选择有两种情况。一是在水深1米以内的钓点，需选择匙型路亚，旋转亮片和小型摇摆路亚。二是水深超过1米的钓点，需选择鱼型路亚和摇摆路亚。...
531 养殖常识 农业新闻 动植物知识
要问小麦生长期多少天收获？据悉春小麦的生长期较短，从播种到收割需要90-100天左右，一般在7月下旬就可以开始陆续收割；冬小麦的生长期较长，从播种到收割要230天左右，通常在当年的9-10月份播种，需要到第二年的5-6月份才能收割。...
2869 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问鸽子总是叫是怎么回事，据悉鸽子偶尔鸣叫是正常现象，但如果总是叫的话有可能是过热导致的，也有可能是附近有让它感到害怕的东西，还有可能是因为不熟悉目前的生活环境或者是雄鸽子发情造成的。...
2713 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
要问黑山羊和白山羊的区别？据悉1、产地：黑山羊主要分布在海拔2500米以下的长江以南地区，白山羊全国各地皆有分布。2、营养价值：黑山羊肉质营养丰富，含蛋白质、脂肪，有多种氨基酸、矿物质；白山羊营养肉质价值小于黑山羊。...
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