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首先将腊肉用水浸泡2个小时，香肠通常是风干的，需要吸水，缩短烹饪时间，避免导致香肠肉质变柴。煮香肠是冷水下锅，转小火，将香肠切成小节，下入锅内煮20分钟，不需要切片煮，味道会流失太多。煮好的香肠切片直接吃或蘸酱吃即可。
怎么煮香肠你知道吗？知识点请看小编的讲解。
香肠作为过年的年货必备食品，每家每户都会备一些香肠，香肠吃起来非常方便，无论是蒸还是煮，都比较简单快速的能够做好。要煮香肠之前一定要浸泡香肠，让香肠吸水，煮起来不至于肉质很柴。
煮香肠
将香肠整根一起放入锅中，泡好的香肠直接热水下锅，中小火煮15-20分钟，捞起来就可以切片装盘，直接食用了。
香肠冷水下锅还是热水
香肠一般是需要冷水下锅，热水煮香肠会让香肠外层的肉因为急剧升温而导致收缩，影响水分的渗出，造成内外肉质口感有差别，亚硝酸盐也很难充分渗出。
风干的香肠是生的还是熟的
自己在家灌的香肠一般都是生的，香肠经过腌制以后再风干处理，便于冬季的时候人们保存，这也让香肠有了独特的风味，所以风干的香肠都是生的，需要泡水后再煮熟才能吃。
生活中很多年轻的妈妈在给孩子添加辅食以后，想给孩子做一些易于消化的营养粥品，她们听说巴沙鱼粥很好吃，而且也适合宝宝，就自己自己在家中给孩子做一些，但是她们去不知道巴沙鱼粥应该怎么做，今天我会把巴沙鱼粥的做法教程写出来，大家看过以后就能学会，学会以后赶快给家中的宝宝去制作吧。制作巴沙鱼粥的材料在家中煮制巴沙鱼粥时地，需要...
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雪脂莲蜜的蜜源植物是豆科植物苕子，因易结晶且结晶后宛如雪脂而得名，主产于云南、四川及贵州等西南地区，未结晶时多呈质地透明的浅琥珀色，而结晶后则多呈细腻洁白的油脂状，下面一起来看一看雪脂莲蜜的口感怎么样吧！一、口感论述雪脂莲蜜有苕子花所特有的自然花香味，味道甘甜鲜洁并略有淡淡的酸味和自然的香味，事实上口感也是鉴别雪脂莲蜜...
316 养殖教程 农业新闻 动植物资料
甘平柑橘与明日见对比，没有最好只有哪一个品种更适合自己。甘平柑橘与明日见都属于高品质水果，所以，他们走的路线都是高端路线，同时，甘平柑橘与明日见也都是一个新品种，种植技术不成熟，所以其技术也都是偏难的。故，甘平柑橘和明日见适合有一定管理经验的且资金比较充裕的那部分人种植。如果，你要用大棚种植，优选甘平柑橘，因为，露天种...
1319 养殖教学 农业资讯 动植物百科
要问黑壳虾寿命多长时间抱卵后多久孵化，据悉黑壳虾的寿命通常在1-2年左右，具体时间和饲养管理方式有关。黑壳虾性情温，经常会受到同类或上层食物链的干扰，最终结局多半是被伤害或被吃掉，所以黑壳虾的繁殖能力比较强。根据养殖环境的不同和个体基因的不同，黑壳虾成年所需要的时间也不一样，大多数个体生长2-3个月的时间，就能成年。一...
2030 养殖新闻 农业资讯 动植物养殖
松树菌是一种比较名贵的野生食用菌，它主要出产在中国的东北林区，在松树林中特别长假，特别是在夏天和秋天的雨后，松树菌会大量生长，人们采集它以后可烹调食用。那么松树菌有哪些功效与作用呢？它在食用时又有哪些禁忌呢？想具体了解可以和我一起去看看。松树菌的功效与作用1、增强免疫力平时人们多吃松树菌能提高身体免疫力，因为松树菌中含...
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红粟米粥是一种色泽红润的养生粥，它是以红粟米为主要食材，加入大米小米等多种粥类食材后加清水一起煮制而成的。他口感软糯细滑，有浓郁的米香容易被人体消化和吸收，能补益脾胃，也能缓解体虚，下面是对红粟米粥功效与作用的详细介绍，能让大家对这种养生中的功效多一些了解。红粟米粥的功效与作用1、滋补身体滋补强壮身体缓解体虚是红粟米粥...
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瑶柱沙虫海参粥中融合了海参，杀虫，瑶柱，青菜，胡萝卜，姜丝，胡椒粉的各种滋味，营养美味好喝，特别是在冬季的时候，从寒冷的环境中回到家中，喝上一碗放有姜丝和胡椒粉微辣的养生粥，整个身体都会变得暖洋洋的，身上也是暖暖的。下面我们就来看看瑶柱沙虫海参粥的做法。瑶柱沙虫海参粥的做法一、瑶柱沙虫海参粥的食材准备瑶柱沙虫海参粥需要...
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全自动豆浆机打出来的豆浆会自动加热，完成之后就能直接饮用，而普通的豆浆机打出来的是生豆浆，需要再煮热之后才能饮用。生豆浆中还有一些皂素等有毒物质，饮用后身体会产生腹泻等不适症状，所以必须加热后饮用才健康。豆浆机打的豆浆还需要再煮吗你知道吗？知识点请看小编的讲解。市面上出售的豆浆机有很多种，一般分为全自动豆浆机和普通豆浆...
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要问小冬瓜种植技术与管理？据悉搭建种植大棚，准配好栽培槽、滴灌系统。准备无土栽培的基质，栽种好小冬瓜，施足基肥，保持湿润，用塑料薄膜盖好。一般在1-2月份或者7-8月份定植，定植后做好水肥管理、病虫害防治工作。...
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