水蛭是一种宝贵的药用资源,在医学上具有多种药用功能,是很有开发价值的动物性中药材。随着人口老龄化的发展,心脑血管病人增多[高血压、心脏病发病率占人群的2%-5%],加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加。
人工养殖水蛭,简单易行。水蛭的适应性强,耐饥能力强,具有机强的抗病能力,人工饲养水蛭不受地区条件的限制,可池养、坑养、缸养、桶养等。以水中浮游生物,小昆虫、田螺、河蚌、动物血块、蚯蚓、泥土上的腐殖质等为原料,每周投喂一次即可。具有不占劳力、饲养管理粗放简单,饲料成本低,繁殖率高,无声无味无污染,投资少,见效快等特点。
由于人工饲养水蛭市场前景看好,一些有识之士已开始组织大规模人工养殖,不过在水蛭养殖过程中要注意以下几点:
一、选址。
选择面南背北、避风向阳处,要求排灌方便,阳光充足。池塘宽3米,深1-1.2米,长度可根据场地大小而定。池底用水泥灌浆,以不漏水为原则,池对角设进、排水口,池底要北高南低,以利于排灌。池塘周围用富含腐植质的疏松沙质土壤,以便于水蛙产卵。池塘中间建高于水面0.2米的平台一个,保持湿润,池底放些石块和树枝供水怪栖息。
二、水质。水质是水蛭生存的主要条件。人工养殖的水蛭密度较大,在饲养过程中需要经常换水,并防止化肥、农药的污染,尤其是7-8月的高温季节,更要保证进出水口畅通,水质清新和要有一定的溶氧量。
三、种蛭的选择。
种蛭要求个体肥大,以每条12克以上为好,要求活动力较强,体表光滑,颜色鲜艳无伤痕,放养密度为每亩20-25千克[2000-2500条]。
四、孵化。
水蛭一般在11℃以上繁殖产卵,经16-25日孵出幼蛭。产卵期池塘附近要保持安静,以免惊动产卵的水蛭,造成空卵茧。孵化期避免在平台上走动,以免踩破卵茧。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺蛳的血液,因此要投放充足的饲料,一般为每千条水蛭投放20千克螺蛳、河蚌,每周投喂一次禽畜的血块,供其自由采食。但要注意随时清理血渣及其他剩余食物.以保持水质的清洁。
五、越冬。
水蛭的耐寒能力较强,一般不易被冻死。自然条件下,气温低于10℃时就会停止摄食.钻入泥中越冬。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖,协助水蛭自然越冬。也可以将育种水蛭集中在塑料薄膜棚内越冬,半月投喂一次饲料,待温度稍有回升,即可交配产卵。
六、天敌与疾病的防治。
水蛭的天敌主要有田鼠、蛙类、黄鼠狼、蛇等,可采用微电网防治及工具诱捕。一般情况下,水蛭的生命力较强,基本无疾病,只要水源不被化肥、农药及盐碱性溶液污染,保持进出水口通畅,食物新鲜,及时清除饲料残留物,经常换水就能养好水蛭,反之则可能会发生皮肤病和肠道病。
此外,对于水蛭养殖热,我们必须了解的是:
一是水蛭虽然生命力强,然而一旦水源被污染,极有可能"全军覆没"。水蛭虽然繁殖率高,但真正养殖成功并不容易,我国水蛭养殖尚处于研究阶段,技术还不够成熟,不少所谓的技术培训、技术指导只不过是纸上谈兵。
二是水蛭主要有宽体金钱蛭[蚂蟥]、医用蛭[肉钻子]、茶色蛭3种。前一种我国绝大部分地区有分布, 后两种黄河以南分布较多。茶色蛭形如柳叶。少数供种单位标新立异推出所谓其它的某某种,养殖者千万不可盲目相信,有些推广商把性锰嗜血的医用蛭和体大温和的金钱蛭混为一谈,引种者要注意分辨。
三是药市交易和人工养殖的主要是宽体金钱蛭。此蛭在野生状态极易捕捉,晚春季节常于夜晚浮于水草或水边不动。市场上个体较大的活体也比较便宜,对于售种价格过的炒种的商家,我们不要轻易上当。