高温期是罗氏沼虾养殖中的关键阶段,随着罗氏沼虾养殖水平的提高,放苗密度不断加大,据统计2015年的罗氏沼虾养殖面积为13.55万亩。高密度养殖给养殖池塘带来很重的负荷压力,不少养殖户往往会因为高温期管理不善而造成巨大损失。生长快,饵料投喂多,代谢量大,常常伴有雷阵雨天气,从而给养殖管理增加了难度,再加上成虾陆续拉网上市,每次拉网之后,极易使塘口水质环境发生恶化,因此,一定要注意加强塘口管理,力争使养殖增产增效,现将高温期间罗氏沼虾塘口管理技术要点归纳如下,提醒养殖户尤其是示范户注意。
一、饲料投喂温度高,虾生长速度快,虾摄食量大,这一期间保证虾吃饱是前提,但不能过剩,投喂太多,不但浪费而且虾吃得太饱容易造成缺氧、浮头,饲料投喂应在天气晴朗、水质清爽时,适当多投点,一旦遇到阴雨天,尤其是闷热,要减少投喂量或不投,此时水中溶氧量低,虾子摄食差,残饵易腐败变质。另外要减少鲜活饵料(螺蚬肉)用量,因为鲜活饵料杂质大,味道浓,水份多,容易变质,投入虾池后更易造成水质恶化,也容易带进病菌滋生病毒,如投喂过剩将会直接影响整个塘口的水质管理。如遇性成熟的罗氏沼虾更加应该注意饲料的合理投喂,不能盲目投喂。
二、水质管理
高温期间,首先虾池要保持一定的水深,最好能达到1.5米以上,水体大,溶氧多,水温与水质也相对稳定;第二虾池要保持一定的肥度,如果虾池过肥,透明度小于25cm时就要换水,适时排出适量的老水并注入新水,塘口的进排水系一定要分开,当然对水质过肥的塘口,可使用微生物制剂降解过多的有机质和有毒有害物质,养殖中后期最好选用硝化与反硝化菌为主的生物制剂使用,可分解有机质,一般只起絮凝作用的微生物制剂效果不够明显,但池水也不能太瘦,对于水质清瘦的虾池即透明度大于40cm的须适当施肥,高温期间投饵量大,虾的代谢量也大,因此一般虾池都不缺氮、磷,而是缺少微量元素或是池塘菌相、藻相不平衡,物质循环受阻,所以对水质清瘦的虾池建议使用“生物专用肥”,以补充水体的益生菌和微量元素,总而言之,“养好一塘虾,先要养好一塘水”,虾池水质要求达到“肥、活、嫩、爽”。
三、坚持巡塘,防止浮头、泛塘
巡塘工作是整个养虾过程中不可缺少的,高温期间巡塘更须认真仔细,具体应做到:1、观察虾在塘中的活动情况,一旦发现游边或“转池”时,要查找原因,是否水体PH过高、水体变化太大、溶氧不足、有寄生虫附着、病害发生等等;2、观察虾的吃食情况,定期查看食台,根据虾的吃食状况而决定投喂量,一旦发现吃食突然剧变,需分析原因,是否溶氧过低、饲料变质、病害发生等等;3、观察虾池的水质变化情况,经常观察水体的颜色变化和检查虾池的透明度等,一旦发现池水不清爽,须分析原因,是否施肥过多、投饵过量、有机质或有毒有害物质过高等等。通过巡塘,如发现异常,及早防范,采取相应措施,减少不必要的损失。特别是在高温期间,常常伴有雷阵雨,要加强巡塘,根据情况适当增加巡塘次数,谨防浮头、泛塘,具体措施:1、晴天中午开增氧机2小时左右,给下层水增氧,不仅能防止夜间浮头,而且能降低饵料系数,促进生长。2、高温天气要每天半夜开机防止浮头,特别是凌晨太阳出来之前也须开增氧机。3、要储备足量的化学增氧剂,作应急之用。4、雨天不需要开增氧机,但阴天要整天开机。5、晴天傍晚禁止开增氧机,禁止给池塘注水,否则容易引起浮头。
四、病害防治
高温季节是罗氏沼虾生长的旺季,也是病害流行暴发的季节,尤其是拉网、暴雨后使池塘环境发生恶化更易导致罗氏沼虾病害的发生,虾病防治应做到“以防为主,防治结合,无病先防,有病早治”的原则,目前罗氏沼虾主要预防寄生虫、肠炎、黑鳃、红体以及近年来暴发的“滴星”、“白虾”病,积极采取相应措施来进行虾病综合预防。定期使用微生物制剂,可以有效预防虾病的发生。在预防虾病的同时,一定要提高虾的抗应激能力和抵抗力,一般定期投喂Vc,免疫多糖等来增强虾体免疫力。如果已经发病,并且有蔓延趋势,须正确诊断,要在早期进行治疗,主要采取外用与内服相结合的治疗方法,一般采取外用消毒或泼洒中药(如甘草、板兰根、三黄粉等),内服中西药物进行控制。
作者:高邮市水产技术指导站 刘志国