一、选择优良品种及优质鱼种。养殖建鲤、湘云鲤、湘云鲫、彭泽鲫与普通的鲤鱼、鲫鱼、不纯的彭泽鲫相比,在池塘条件及投喂相同质量、数量饲料的情况下,生长速度快30%。
鱼种质量要求的指标:规格达到规定的标准,大小整齐,体质肥满健壮、鳞片完整,无病无伤、色泽正常,种质遗传性状好,抗病力强。
二、优化放养模式,合理搭配品种结构。合理的放养模式是提高产量、增加养殖效益的关键技术。目前采用“80:20”和“60:40”,以优质吃食鱼为主的养殖技术能够合理利用水体空间,品种之间优势互补,从而取得好的养殖效益。
三、改良池塘水环境,形成优良的鱼生存生态系统。一是提高水中溶解氧量,降低水中养殖对象的代谢物是改善鱼类生存水环境的有效措施。实验表明:当鱼类在水中溶解氧为4.0毫克/升时生长速度要比3.0毫克/升快一倍;二是合理利用微生态制剂调节水质,减少消毒次数,降低水电和药物成本。
四、选择优质饲料,并广辟饲料来源,节省人工饲料投入。饲料有天然饲料、人工饲料两大类。目前大多以人工饲料为主,要正确合理选用质量和规格与养殖对象相适应的优质配合饲料。饲料费用一般约占养鱼成本的60%左右,节省饲料是提高养鱼经济效益的有效措施。现简介几种省料方法:辅助以草料、诱蝇育蛆,以虫养鱼、加强培养相应的天然适口饵料是提高池塘养殖效益的有效手段。
五、依靠现有池塘,放大规格鱼种养殖。我们常见的水产养殖品种,如果能养至超大规格其市场价格往往很高,一般情况下,上市规格与养殖效益成正比关系,即规格大售价高,经济效益就高;反之,效益就差。
六、实行套养轮捕,充分利用资源。鱼类实行轮捕轮放,改变过去年底一次性干塘起捕的习惯,常年根据市场鱼价适时起捕销售,卖个好价钱。可以一次性放足,捕大留小,可以多次放养适当规格的鱼种,捕大补小。
七、完善生产结构,开发水产休闲旅游垂钓。发展水产休闲旅游垂钓,既可间接捕鱼出池,减轻商品鱼的载塘量,又可使商品鱼分流,解决鱼的部分“卖鱼难”问题。而当地钓出的鱼价比市场价每千克高出8元左右,经济效益相当明显。
八、科学规范的管理,精确的投喂技术可提高池塘的养殖效益。合理的投饲量是饲养技术中最重要的一环。投饲量根据“五看”:看鱼、看水、看水温、看天气、看季节。投喂原则:定质、定量、定时、定位。投喂方法:慢-快-慢。投喂量:中间多、两头少。鱼类的吃食掌握:匀、好、足。随着鱼类个体的增长,饲料蛋白质的含量可逐渐降低。搞好物资管理,提高机器设备、工具的完好率,增加其使用年限,节省物资耗费。节约用电,合理科学地开关增氧机。
九、加强鱼病防治。搞好鱼病预防和及时治疗、减少鱼病发生和鱼类死亡损失是提高池塘养殖效益的重要途径。鱼病防治要认真贯彻“预防为主、防重于治”的方针。实行“无病早防,有病早治”,重点抓好预防工作。严格搞好“四消”:鱼塘消毒、鱼种消毒、食场消毒、工具消毒。还可以利用中草药防治鱼病,虽然草药防病有些麻烦,但其来源广、价格廉、无残留、效果好的优点,收到广大养殖者的青睐。