1.网箱饲养罗非鱼
广东省湛江市鹤地水库是大型水库，1986年开展网箱饲养罗非鱼试验，连续2年试养均获得成功。1988年转入规模生产，到1990年网箱养鱼750箱，总面积1.2万平方米，成鱼总产量535吨，平均每平方米产鱼44.6千克。网箱养鱼总产值达254.8万元，盈利21.7万元。鹤地水库网箱饲养罗非鱼的技术要点如下。
(1)合理设置网箱
网箱采用15纱的聚乙烯无结网片制作，规格为4米×4米×2.5米，网目分为1厘米、1.5厘米、2厘米、3厘米、4厘米等规格，以便放养不同规格的鱼种。网箱用毛竹做成框架兼浮子，用2条直径为1.5厘米的聚乙烯绳串联成排。箱距为4～6米。
网箱设置地点，选择在背风向阳、水体微流、水质清新、水深超过5米的水域。网箱排列与流水方向成直角，每排网箱采用锚或桩固定，排距为30米。这样有利于网箱内外水体不断交换，顺利排除箱内鱼类的代谢产物，充分供给溶解氧，为鱼类生长发育创造良好的环境。
(2)合理放养鱼种
网箱放养的鱼种，要选择大小一致、体质健壮的大规格鱼种。生产实践证明，鱼种进箱体重为3克者，放养210天才能长到300克以上；体重30克的，饲养180天可达300克以上；体重50克的，饲养90天便可达到400克以上；体重100克的，饲养75天就可达到400克以上。可见，放养体重50克、100克这两种大规格鱼种最为理想，饲养时间短，成活率高，资金周转快，经济效益好。
鱼种进箱时水温以18～25℃为宜，水温过高或过低均会影响鱼种成活率。在水温适宜的情况下，进箱时间越早越好，以3～5月为宜，有利于提早上市。每个网箱要1次就放足鱼种，要求鱼种规格一致。
鱼种放养密度，根据计划出箱规格及产量来确定。16平方米的网箱，每箱宜放养体重50～100克的鱼种2500～3000尾，出箱产量可达0.75～1吨，平均体重350克，成活率90%。若放养密度太大，产量过高，鱼容易患病，当一个网箱鱼重达1.25吨时，死鱼情况就特别严重。而放养密度过小，则浪费网箱和劳动力。
(3)科学投喂饲料
网箱养鱼放养密度大，产量高，成本支出以饲料成本最大，一般占50%～60%。而饲料营养水平高低、质量好坏是决定罗非鱼生长快慢的关键。为了保证饲料质量，网箱养鱼场办起了饲料加工厂，配置每小时生产0.8吨颗粒饲料的加工设备，生产粗蛋白质含量为28%～30%的颗粒饲料喂养罗非鱼。投喂方法采用人工均匀抛撒，每次投喂时间约30分钟。每天投喂次数及投喂量根据水温、溶氧量、鱼体大小而定。水温高、水质好、鱼体规格小时，投喂次数多，投喂量大。一般每天投喂3～5次，每天投喂量为鱼体重的3%～5%。投喂时细心观察鱼群的吃食情况，做到均匀投喂，既让鱼吃饱、吃好，又不浪费饲料。
(4)加强日常管理
饲养管理人员除投喂饲料外，还要经常检查网箱，防止破箱逃鱼。固定网箱的绳索如有损坏，就及时更换。日夜有人值班，做好防盗工作。还要根据水位、水质变化情况，随时移动网箱位置，防止水浅搁箱和水质缺氧，影响鱼类生长。
网箱养鱼放养密度大，鱼病防治工作十分重要。早春，罗非鱼进箱时若被损伤则易患水霉病；7～9月水温高，易患烂鳃病。因此，放种、饲养等操作都要细心，尽量避免鱼体受伤和带入病原体。鱼种进箱之前，用食盐水或孔雀石绿溶液(按常规浓度)浸浴鱼种20～30分钟。在饲养期间，采用吊挂漂白粉袋及定期投喂药饵的方法预防鱼病。
