冬季蚂蝗养殖的注意点：
1、水蛭喜欢在石块较多、池底及池岸较坚硬的水中生活，这聚集在沿岸带的浅水生的植物上或岸上的潮湿土壤或草丛中，这些植物为它们提供了固着的实体，也提供了防御的场所。
2、冬季来临，气温低于10℃以下时，医蛭类开始进入水边较松软的土壤中越冬，潜伏的深度一般为15～25厘米。气温10℃～13℃时开始出土。通常在不到11℃的水体里水蛭沉底蜷曲，48℃时死亡，放回清水也不会再活。
3、医蛭和金线蛭的卵茧通常产在含水量为30%～40％的不干不湿的土壤中，土壤的透气性要求良好。土壤过湿，易板结不利透气；土壤过干，易使蛭茧失水，均不利于孵化。
4、水蛭对水的pH值（酸碱度）的适应性也是很广的。医蛭、金线蛭等许多常见的蛭类通常可以同时在pH值4.5～10.1这样广的范围内长期生存，因此，蛭类是一种广酸性动物。
5、大多数水蛭能长时间忍受缺氧环境。在氧气完全耗尽的情况下，医蛭可存活3天，黄蛭可存活2天。
对于零度以下的水温，蚂蝗要如何才能生存，蚂蝗养殖，可以让水蛭自然越冬，也可以保温越冬。
1、自然越冬
气温降至13℃时，蚂蝗钻入潮湿疏松的靠水面的泥土中越冬，也有少数在水池淤泥中越冬。一旦进入越冬状态，禁止进入池中越冬区域搅动，防止破坏蚂蝗越冬环境。
2、保温越冬
可以利用大棚、地热水、太阳能热水器保温、增温。进入10月份以后，气温降至20℃以下时，即可移入塑料大棚内越冬。
蚂蝗在棚内到12月份才停止生长，早春3月份即正常生长，有利于促进水蛭早繁育、多产卵。一般每平方米放养50～100条蚂蝗，在适温阶段投喂足量饲料，及时加注新水改善水质。温度超过32℃时，开启大棚换气调节温度。
在有地热水的地方开热水井，用保温管道将热水引入蚂蝗越冬池。越冬池面积通常在3亩以上，水深保持1米左右。有条件的可以采用大容量太阳能热水器供热水，用塑料大棚保温。
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