在四大家鱼养殖过程中，如果投饲量过多，往往会导致池中的水很浓很绿，严重的还会导致氨氮、亚硝酸盐超标，蓝藻爆发，败坏水质。这是因为饲料中的蛋白质为养殖水体补充了充足的氮元素，导致水中氮过剩。而养殖户在养殖过程中往往会忽视另一营养元素的作用，那就是---磷。养殖水体中的磷到底是怎样的呢？一一为您道来。
水中藻类的生长和光合作用离不开磷元素，但是水体中磷含量非常之低。水中的磷通常都是+5价的，可成溶解或者悬浮的正磷酸盐形式存在，也可成溶解或者悬浮不溶解的有机磷化合物形式存在。要了解水中的磷，有必要了解水中磷的来源与去向。
水中磷的来源
1、来自水生生物的尸体残骸及代谢废物
养殖动物、浮游动植物以及微生物的代谢活动对表水层内有效磷的再生补给作用极大。被浮游动物吞食的细菌、浮游植物的总磷中，约50%被浮游动物以可溶性磷形式排泄释回水中，供细菌、植物重新利用。鱼类及其他水生生物的代谢废物内也含有磷，同时各种水生生物残骸及其他形式的有机碎屑也会迅速分解再生出有效磷。
2、来自沉积物及底层水
水底沉积物是地表水中有效磷的一个巨大潜在贮源。沉积物中的磷经过物理、化学、微生物的作用转化为溶解磷，通过扩散作用进入底水层，由水体流转进入表水层。
3、来自投饵、补给水源以及人工施肥
人工施肥是补充养殖水体中有效磷较为快速的方法，通常是无机或者有机磷，是水中磷的重要来源。一些外在补给水也能给水体带入有效磷。此外降雨、生活污水、工业污水、地下水都能给水体补充磷。
水体中磷的去向
1、水生生物的吸收利用
养殖水体中的磷主要是被水中的藻类光合作用吸收的。藻类进行光合作用是利用水中的二氧化碳、氮磷化合物等物质合成自身所需的物质和产生氧气。水体中的微生物对磷也有一定的吸收。
2、随水体的流失
定期更换养殖池中水、下雨池中的水过多溢出也是水体中磷消耗的一个去向。
3、化学及吸附引起的沉淀
水体中的沉淀作用主要是与Fe3+、Al3+、Ca3+等生成相应的FePO4、AlPO4、CaPO4、等磷酸盐。磷酸根离子的吸附固定，主要是粘土及胶体粒子造成的，特别是粘土粒子，通过粒子表面的铝离子，铁离子，把水中的PO4紧紧吸附在粘土上，有“清道夫”之称。
磷的循环简图
合理施磷肥
施肥是提高池塘产量的有效措施之一。池塘施肥在我国有悠久历史，群众早已采用施肥的方法培育苗、种。例如两广地区利用“大草”施肥，江西、湖南利用人粪等施肥，都能成功地将鱼苗培育成夏花鱼种，并积累了丰富的经验。在食用饲养中，配合人工投饲适当进行施肥，也能大大提高池塘鱼产量。在以草鱼为主的四大家鱼的混养养殖过程中，施肥一方面是促进水中藻类繁殖，为花白鲢提供适口饵料，另一方面因为水中溶氧70%来自于藻类光合作用，藻类丰富，产氧足，提高饲料消化率，降低饵料系数。在四大家鱼养殖中，饲料含有蛋白质，为水体补充了氮元素，而水体中的磷元素主要靠人工补给，如何施磷肥呢？
1、早期
由于早期饲料投喂少，水中氮、磷元素缺乏，水体一般偏瘦，必须施基肥，如用化肥碳铵和过磷酸钙。养殖多年的池塘，淤泥较多，池塘较肥，这样的池塘可以少施基肥。可以给水体施氨基酸肥如黄金液，以及含大量磷元素的肥，如活肥。早施肥，使藻类繁殖起来，促进花白鲢早开口，促进生长。
2、中期
中期投喂大量饲料，水体中的氮元素非常充足，氮充足其他营养元素缺乏，会造成水中某一种藻类大量繁殖，如蓝藻。此外氮元素过多，在水中易形成氨氮、亚硝酸盐，无法转化成能被藻类吸收的硝酸盐，还会对养殖动物有毒害作用，引起鱼发病。适当补充水体中的磷元素和微量元素，如活肥，以磷促氮，促进藻类对水体营养盐的吸收，加快藻类的光合作用，为养殖动物提供充足的溶氧。
3、后期
许多养殖户在养殖后期认为水很浓，水体很肥，不需要施肥。这一观点施错误的。养殖后期水体中有机质较多，水体一般较浓，会造成一种假肥的现象。这个时期应该补充水中的氮、磷元素，同时加菌种，如芽孢杆菌（活力益水素），进行调水、稳水。
4、酸碱度对磷肥的影响
施磷肥的种类应根据水中pH值，也就是酸碱度。我国大部分养殖池塘的水体施中性偏碱，宜施用偏酸性的磷酸铵肥料；如果池塘偏酸性，宜施用过磷酸钙。在养殖过程中，磷肥应该少施勤施，特别是浮游生物生长的季节，施磷肥的时间间隔3-4周为宜，全年施用磷肥10-13次，经常保持水体中的磷元素的含量，提高养殖动物的产量。
参考文献:水化学，陈祖洪主编
本文来源：水世纪华中团队丨本文作者：成进
本文审核：荣道斌丨本文编辑：唐红梅
