当前，云南等西南地区的旱灾牵动着全国人民的心。按照以往的经验，春季往往会发生旱情。持续干旱可导致大量牲畜饮水困难，饲草枯死，饲草饲料短缺，畜禽疫病频发。针对干旱之年养殖业与种植业争水的现象，要不断进行畜牧业结构调整，大力发展抗旱畜牧业、节水型畜牧业，这样才能在旱灾之年实现畜牧业可持续发展，确保社会稳定。
发展耐旱饲草，实现以旱制旱
①在干旱、半干旱地区大量推广种植耐干旱的优质牧草。谷稗、玉米草、菊苣、美国籽粒苋、串叶松香草、鲁梅克斯、紫花苜蓿、黑麦草、苦荬菜、杂交狼尾草、大叶速生槐、沙打旺、草木樨、小冠花、红豆草、聚合草、细绿萍、鹅头稗等牧草根系发达、耐干旱、营养丰富，在北方干旱地区均可种植并能很好生长。②开发、利用野生草料、作物秸秆等资源。充分利用野生枯草、玉米秆、稻草等秸秆，通过切短、微贮、青贮、碱化、氨化、软化等处理后饲喂牲畜，可以大大提高饲料的利用率。
开源更需节流，实现以调制旱
①多渠道寻找水源。大力倡导打备用深井开发地下水，修建备用水池、水窖、水箱、水袋等，充分收集雨水、河水，做好用水储备；从沟渠、湖泊、河流引水，通过机械、人力、畜力运输，经过沉淀、消毒后可作为畜禽饮用水使用。②提高节约用水意识。要适当降低饲养密度，减少畜禽对水的消耗，指导养殖场（户）采用干稀分禽，限制用水；推广生物发酵床“零排放”养猪技术，实现生猪养殖污染零排放；彻底改变喂稀食的习惯，推行饲喂干料、单独饮水相结合的饲喂方式，提高饲料报酬。③科学养殖，适当提前出栏和出笼。合理搭配饲料，提供青绿多汁饲料；适当降低畜禽活动量，减少放牧时间，需放牧时，要选择凉爽、通风、背阴的牧场。
推广新型工艺，实现科技制旱
①改善清粪工艺。摒弃原有的水冲粪、水泡粪工艺，推广使用干清粪工艺，勤打扫、少冲栏。水冲式和水泡式清粪工艺，耗水量大，排出的污水和粪尿混合在一起，给后期处理带来很大困难，而且固液分离后的干物质的肥料价值大大降低。运用干清粪工艺后，产生的污水量少，且其中的污染物含量低，易于净化处理，在中国劳动力资源比较丰富的条件下，是较为理想的清粪工艺。②安装使用自动饮水器。采用水槽喂水，既减少了水资源的浪费，还可有效防止水槽喂水引起的圈舍潮湿、饮水不卫生、影响生长等问题。
（来源：农业科技报作者：李连任）
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