进入冬季，在自然环境中生存的鱼已经停食，而在温棚里养殖的鱼则仍需投喂，要加强管理。
1、加强温棚鱼的管理
现在温棚里养殖的主要是罗非鱼、胡子鲇、淡水白鲳苗种及成鱼养殖罗非鱼，要注意做好水温保持及水质管理工作，防止因其头部出现冻疮而影响销售，平时水体消毒可选用二氧化氯，尽量选用高蛋白的全价配合颗粒料。养殖胡子鲇，平时对水体消毒也可选用二氧化氯，值得特别注意的是要防止腐皮病的发生，平时投喂鸡肠等动物下脚料时要注意保持饵料新鲜。养殖淡水白鲳与养殖罗非鱼的基本原则基本相同，不同处一是严禁使用有机磷类药物，二是为了给淡水白鲳提供维生素，平时可以在水体一角投喂一些新鲜菜叶。
2、待价而沽
在冬季可根据鱼产品的价格适时销售。一般新年佳节的来临，商品鱼价格会有所上涨，有经济实力的养殖户可以不必急于出售，待价格上涨时在出售。
3、做好苗种投放工作
由于冬季气温较低，病菌活动能力不强，鱼的鳞片较紧不易受伤，故冬季又是投放鱼种的大好季节。但同样是因为气温、水温较低，鱼体一旦受伤，很容易患水霉病，可以在水体中投放食盐水进行防治。另外，实践证明，如果在投放草鱼鱼种的同时搞好草鱼疫苗的接种工作，可以大大减少日后草鱼病害的暴发。
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