作者:张文革山东省滨城区水产局256617
王廷旺利津县陈庄镇政府
随着水产养殖的蓬勃发展,许多过去无人问津的大水面陆续开发利用,而且养殖品种、养殖模式多种多样,既有利用大水面优越的生态环境放流名优水产品如河蟹、银鱼等,也有利用湖泊“三网”、水库“三网”、湖汊、库湾、低坝高拦进行常规品种的精养殖。由于生产的发展,鱼种放养密度的增加,鱼病也相应复杂多变。如何有效地防治大水面鱼病或控制鱼病的发生,目前存在的主要矛盾是水面大、管理难、疗效差。因为,在池塘中遍洒药液,清塘消毒等常规且行之有效的治疗方法不一定能用于大水面,也难以对大水面施用大量药物进行治疗,而且大面积施用化学药剂会污染环境,破坏生态平衡。因此,在放养时如何选择健康优质的鱼种,使放养鱼类避免感染病原体,以及在放养时采取相应的防治技术,是大水面养殖取得成功的关键技术之一。
一、鱼类致病因素概述
在大水面中,鱼类主要的致病因素有四点:
1、自然因素:由于水体生态环境的变化、气候的突变、饵料的丰欠、冰封造成缺氧等都有可能降低鱼类体质,易感染疾病。
2、人为因素:在管理中操作不慎而擦伤鱼体,放鱼种前消毒不力而带进病菌,越冬管理疏忽而冻伤鱼体等都是常见的人为因素。
3、生物因素:水体中凶猛鱼类如:鲶鱼、鳜鱼较多以及野杂鱼过多,是造成经济鱼类成活率降低及个体偏小的原因之一,寄生虫的侵袭是造成鱼病发生的重要因素,生态环境的优越是防治鱼病成功的决定性因素。
4、内在因素:例如鱼种放养前培育不力,导致鱼体质瘦弱,是鱼类易感染疾病的内在因素。
当然,鱼病的发生不是一个孤立的原因,它是鱼体和生活环境三者之间相互作用的错综复杂的集中表现。因此,预防疾病就不能仅从某一方面考虑,要从三方面同时入手,既增加鱼的抵抗力,又要消灭病原菌和野生敌害,还要改善并营造良好的生活环境,尽可能强化鱼病的综合预防技术。
二、鱼种放养前的准备工作
1、清整水体,营造环境
清除“三网”区内的污物和杂草,围网及网箱地址应选择在微流水、宽敞的水域,低坝高拦应选择在池底平坦,少淤泥、不易旱涝的水域,水域内无杂草及污物。
2、消毒水体环境,清除敌害
在“三网”养殖区和低坝高拦里,常采用下列方法消毒:
(1)生石灰消毒法:每亩1m深的水体,施用100—150kg生石灰,化水后趁热均匀泼洒于“三网”区低坝高拦养殖区,效果很好,能杀死其中的害鱼及野杂鱼以及各种病原体。施入石灰7-10天后即可放鱼种,生石灰的施入,既能澄清水质,又能促进底泥矿化,释放磷、钾等营养元素,有利于养鱼。
(2)漂白粉消毒法:每亩1m深水体,用含氯量30%漂白粉13.5-15kg,施入漂白粉3-5天后即可放鱼,漂白粉具有用量小的优点,但同时易结成块,导致药效下降,药液施入水体后药效消失快,同时,其效果与水质肥瘦有关,越肥效果越差,因此,在施用漂白粉时,首先要测定其有效浓度,其次要掌握水质状况,第三要合理施用数量,并随时监测药性消失状况。
3、放养鱼种的要求及鱼体消毒,提高抗病率及成活率
放养鱼种的基本要求是:鱼种是同一来源地,避免多处购种,多次投种,选种时要求规格整齐,行动活泼,体色光亮、健壮、无病无伤。在大水面中一般要求放养鱼种规格较大,如花白鲢鱼种要求规格在325px以上,养殖中应根据具体情况选择适宜的放养规格和密度。鱼种入池前认真检查并根据不同的病情及体外寄生虫情况作出正确的消毒处理:
(1)食盐消毒:用5%的食盐水溶液浸洗鱼种5分钟或用15ppm的福尔马林溶液浸洗鱼种15分钟,对水霉病及车轮虫病有疗效。
(2)敌百虫消毒:用90%的晶体敌百虫进行消毒,浸洗浓度为500ppm,浸洗时间为15分钟,可防治单殖吸虫及锚头鳋、中华鳋病。
(3)高锰酸钾消毒:用20ppm的高锰酸钾溶液清洗鱼体1-2小时,可防治锚头鳋、指环虫及车轮虫病。
(4)漂白粉消毒:用10ppm的漂白粉溶液浸洗鱼体20分钟,可防治细菌性皮肤病和细菌性烂鳃病。鱼种的洗浴工作可在木桶、船舱或帆布桶中进行,鱼种数量多时,要注意增加药量及延长用药时间。鱼种消毒时应注意做好以下几点工作:a浸洗时间要视鱼的体质而定,根据鱼的实际情况灵活掌握,若鱼种急剧跳动,急躁不安或出现浮头时,应立即放回水体;b药液要现用现配,勿受强光直射,尤其是高锰酸钾应在清晨或傍晚时施用;c浸洗用具禁用金属制品;d药液充分混匀后才能放鱼。
4、草鱼种的免疫处理:
在草型湖泊中,草鱼是主要的放养对象,但是二龄草鱼易暴发“三病”即肠炎病、烂鳃病、出血病,造成大批死亡,甚至死亡率高达80-90%左右。经过我国水产科技工作者的不懈的努力,现在通过对二龄鱼种进行免疫处理即可预防“三病”。
(1)注射组织浆灭活疫苗
注射鱼种规格一般在325px以上,注射部位采用背部基部、肌肉或胸鳍基部。注射深度为0.3-12.5px,注射角度以倾斜呈45度角为佳,注射剂量为0.2-0.5mg/尾,注射器采用速射连注式注射器,注射时间以冬季或春季草鱼下水前注射,该法适用于数量较少且规格较大草鱼种。
(2)浸泡组织浆灭活疫苗及莨菪碱
将草鱼种放在含组织浆灭活疫苗0.05%,莨菪碱10-15ppm的水溶液中,浸泡3小时,该法可以适用于小规格草鱼种。
(3)浸泡减毒疫苗
目前是草鱼种数量较多的养殖单位采用的群体免疫主要方式,它具有操作简单、鱼体不易受伤、省工省时的优点,可以在大水面中推广应用。减毒疫苗市场有售,使用时,每袋疫苗(约30g)加入75kg水,另加1.5kg食盐,搅拌均匀,可以浸泡150kg的草鱼种,浸泡时间以20-25分钟为宜。用该法浸泡后的鱼种,必须在13-19度水温中精心饲养25-30天,鱼体产生免疫力后再投入大水面中。
三、加强饲养管理,减少疾病传播途径
强化日常饲养管理工作是减少疾病传播途径、降低病害发生率的一项行之有效的方法:
1、操作仔细,减少鱼体外伤:在鱼种运输、并塘或转塘、进箱、分箱、转箱及消毒工作时,操作应仔细、谨慎,动作宜轻而快,尽量减少鱼体外伤,降低感染疾病的可能性。例如白毛病就是因为在操作过程中,不慎将鱼体表损伤后,水霉等病原体侵入伤口、生长菌丝所致。因此在鱼种投放时,不能忽视操作的正确性,否则会造成次年春季大量鱼种因水霉病死亡。
2、坚持“四定”、“四看”的科学投饵:“四定”投饵即投饵时讲究定时、定质、定位、定量;“四看”投饵技术讲究投饵时看鱼体活动情况、看天气、看季节、看前一天投饵的残余量而决定投饵。投喂的饵料要求精而鲜,不能腐烂变质;投饵量一般为鱼体重的3%左右即可,不可忽饱忽饿,否则会影响鱼类的食欲及引起肠胃毛病。
3、药物预防,杀灭病菌:在养殖期间,在围网、网箱四周及食台周围,坚持长期挂袋、挂篓等方法进行药物预防,可以有效地杀灭病菌。常用的方法是挂漂白粉袋,每袋内装漂白粉100g-200g,7-10天换药一次;在高温易发疾病季节,每3-4天换新药一次。在鱼病流行的期间,应定期泼洒1ppm的漂白粉或0.3ppm的优氯净,或投放生石灰15kg/亩(此时水深1m左右)。饵料及食场、食台、操作工具坚持消毒,动物性饵料要求鲜活,洗净后投喂,植物性饵料要去泥去根去浮渣后,最好经5ppm的漂白粉浸洗后投喂。
4、药饵预防,提高体质:药饵预防具有用药量少、鱼体食用后体质强效果好的优点,在操作时要求搅拌均匀,常用的方法有:(1)每50kg鱼,投喂含大蒜头0.25kg,加盐及面粉少许的饵料,连喂5-7天;(2)用优氯净、呋喃类药物拌饵投喂。
四、大水面的主要疾病及防治方法
1、出血病:主要危害当年草鱼、青鱼及二龄青鱼、草鱼,流行季节为6-9月,水温在25-30℃。
症状:肌肉点状出血,严重时病鱼肌肉全身发红,有的肠充血,呈紫红色,鳃部、腹部、臀鳍基部之间有充血现象,病鱼离群独游,死亡率较高。防治方法:
(1)草鱼种全部进行浸泡免疫处理或注射组织浆灭活疫苗。
(2)将三黄合剂(黄苓20%、黄柏30%、大黄50%)炒熟碾磨成粉,拌入面糊。每7kg面糊加入0.25kg三黄合剂和0.25kg食盐,制成药饵投喂,7天为一疗程。
2、细菌性烂鳃病:主要危害草鱼,尤其是鱼种阶段,流行季节5-9月,水温20℃以上,通常并发肠炎病。症状:鳃丝腐烂发白,常带有黄色粘液和污泥,严重者鳃盖表面常腐蚀成一个半透明小窗,俗称“开天窗”。防治方法:
(1)用优氯净在水中均匀泼洒,浓度为0.3ppm,连洒7天为一疗程。
(2)用漂白粉挂袋及遍洒,浓度为1ppm;在疾病高峰期,坚持挂袋预防。
(3)网箱里草鱼病情严重时,可捕出放入10ppm的漂白粉水溶液中浸洗10分钟。
3、赤皮病:主要危害草鱼、青鱼,终年均可流行,尤其以4-10月多见。症状:鱼体两侧及腹部表皮发炎出血,鳞片脱落,鳍条腐烂。防治方法:
(1)优氯净遍洒“三网”区,浓度为0.3ppm,7天为一疗程。
(2)漂白粉遍洒1ppm;
4、肠炎病:主要危害草鱼、青鱼,流行季节是在5-6月份,危害1龄草、青鱼;8-9月份危害当年草、青鱼。症状:肠道充血发炎,呈红色与紫红色,轻压腹部有脓血流出,肛门红肿外突,鱼体发黑,行动缓慢,离群独游。防治:
(1)用优氯净拌饵投喂,每15kg饵料加0.25kg药,连喂3天。
(2)每50kg鱼用1g呋喃唑酮(痢特灵)拌饵,连喂4-6天。
(3)每50kg鱼喂大蒜0.25kg及0.2kg食盐,连喂4-6天。
5、水霉病:主要危害鱼种、成鱼,一年四季均可流行,尤以春季为甚。症状:病鱼体表长有许多棉絮状的菌丝,故渔民又称之为长毛病、白毛病。病鱼焦躁不安,运动失常,最后因拒食而死。防治方法:
(1)在鱼种练网、起捕、转运、入箱等操作过程中,要小心谨慎,勿使鱼体受伤。
(2)食盐和小苏打合剂遍洒,用量为:食盐和小苏打各400ppm。
6、打印病:主要危害鲢、鳙鱼,在春秋季节流行。症状:病灶主要在肛门附近两侧。呈圆形或椭圆形,周围充血发红,局部皮肤溃烂,故又称腐皮病。防治方法:
(1)用漂白粉遍洒,浓度为1ppm。
(2)用高锰酸钾和晶体敌百虫合剂,每亩1m深水体用晶体敌百虫(90%)0.25kg,高锰酸钾0.15kg,溶解混匀后全池泼洒。
7、纤毛虫病:主要危害各类经济鱼类,流行于4-10月。症状:病原体(小瓜虫、车轮虫、斜管虫等)寄生于鱼体表、鳃部等,鱼粘液增多,极度不安。呼吸困难,离群独游。防治方法:用0.7ppm的硫酸铜、硫酸亚铁合剂全池泼洒,两者比为5:2。
8、锚头鳋病:主要危害鲢、鳙、草、鳊等鱼,流行季节为6-9月。症状:体表寄生针状虫体,寄生处红肿发炎,严重感染时鱼体好似身披蓑衣,病鱼焦躁不安,最后部分鱼因营养消耗过多而死亡。防治方法:
(1)用90%的晶体敌百虫遍洒,浓度为0.2-0.3ppm。
(2)用20ppm的高锰酸钾溶液浸洗半小时。
(3)用0.7ppm的硫酸铜、硫酸亚铁合剂遍洒(CuS04:FeS04=5:2)。
当然,大水面养殖时,应坚持积极主动预防疾病为主、被动治疗为辅的原则,力求营造良好的生态环境,减少病原菌侵入及传染,提高鱼种体质,合理投饵施肥,科学管理,减轻鱼病带来的损失。
通联:山东省滨州市滨城区水产局黄河三路631号