抗坏血酸钠（维生素C钠）有助卤虫抵抗哈维氏弧菌的感染，今天小编就给大家分享这样一篇文章，引用信息如下：
抗坏血酸钠（NaAs）是重要的营养物质，也常被用作抗氧化剂。本文利用无菌卤虫和致病菌哈维氏弧菌为宿主-病原模型研究发现，适宜的抗坏血酸钠剂量预处理卤虫，可促进过氧化氢的合成，有助于卤虫抵抗哈维氏弧菌感染。而且会激活热激蛋白70（Hsp70）的表达，其又激活机体抗氧化保护系统和免疫系统。利用RNAi技术发现，在NaAs预处理下，Hsp70表达上调，有助于提高卤虫在哈维氏弧菌感染下的存活率。
一、NaAs对无菌卤虫的毒性研究
研究发现，卤虫长期暴露在高浓度的NaAs下会降低其存活率，而只是利用NaAs预处理2h，对卤虫的存活没有影响。
二、NaAs预处理卤虫有助于抵抗哈维氏弧菌感染
前期研究发现哈维氏弧菌可以导致无菌卤虫高死亡率，本研究利用0-2000ppm不同浓度NaAs预处理2h后，用哈维氏弧菌感染，结果显示，预处理过程有助于提高卤虫存活率。而且利用质谱分析发现，卤虫机体内NaAs浓度依预处理浓度依次提高。
三、NaAs预处理产生过氧化氢（H2O2）有助于保护作用
NaAs也是一种强氧化剂，如图a所示，用2000ppm浓度NaAs预处理卤虫2h，养殖水体中H2O2含量显著提升，而加入10ppm过氧化氢酶（CAT,促进H2O2水解）水体中H2O2含量较低。图b显示，同时利用过氧化氢酶预处理会降低卤虫存活率，说明H2O2对卤虫抵抗哈维氏弧菌感染具有一定作用。
H2O2产生原理
四、NaAs预处理提升机体Hsp70表达
Baruah研究显示，H2O2与卤虫体内Hsp70产生相关，而且机体可以合成超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽转移酶（GST）来应对氧化应激，在NaAs、NaAs+CAT、CAT预处理结果显示，Hsp70和SOD显著上调。
五、利用RNAi技术研究Hsp70的功能
图b结果显示，注射iHsp70可以降低机体Hsp70基因表达，而且存活实验表明，RNAi技术不影响卤虫的存活。利用干扰Hsp70表达的卤虫进行哈维氏弧菌感染实验，图c结果显示，干扰Hsp70表达后，其存活率降低40%，经过NaAs预处理的未干扰表达组存活率高。
小结：抗坏血酸钠有助于无菌卤虫抵抗哈维氏弧菌感染，也许在水产养殖中也可以试试。
