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水蛭食用可行吗

时间 : 2022-07-07 投稿人 : Milton 点击 : 加入收藏

福建<海峡卫视>的旅游节目《萍水相逢》里介绍,广东有大量养殖水蛭,而且广东人都钟意吃,外景主持人是台湾的,看她吃一条水蛭都呱呱叫,吓得要死哦···而广东人感觉就跟吃零食一样,随便拿起来就往嘴里塞,貌似很好吃!

水蛭食用可行吗 | 特种养殖

水蛭食用可行性分析

水蛭,俗名蚂蟥,在内陆淡水水域内生长繁殖,是我国传统的特种药用水生动物,其干制品炮制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。从水蛭的介绍来看,水蛭并不会对人体有伤害,反而有很大的药用价值

水蛭食用方法收集

馄饨里可以加一点,一斤猪肉里加十几条大水蛭,跟猪肉一起用豆浆机粉碎,再包成馄饨就行了。(注意:数量不能多,古人说有毒。今人研究水蛭有抗凝血物质,一次性吃多了可能会给人体带来损害,但每天吃一点却有利健康。)

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