1.稻田选择
养殖罗氏沼虾应选择低洼地、水源充足、水质淸新、土质为黏土或壤土、pH值7.5〜8.5，土壤保水力强、排灌方便，丘陵山区暴雨不淹、洪水不会冲垮稻田田埂逃虾的稻田。大面积的稻田养殖区需要充足的水源、水渠道和涵闸等，要求水能够灌得进、排得出，能抵御旱涝灾害的稻田。罗氏沼虾的稻田面积不宜过大，一般以2〜5亩为宜。
2.设施修建
为了使稻田的生态环境满足水稻和虾生长繁殖的需要，必须在冬末初春期间在稻田中修建一些设施。稻田宜长方形，东西向，在稻田中央沿稻田走向挖1条深60厘米、宽80〜100厘米的养虾沟，虾沟的面积是稻田面积的20%。稻田养殖工程呈“井”形或“回”形沟、虾凼式或宽沟式。田埂筑成高出田面1米、宽60〜80厘米，夯实防漏。在虾沟交叉点挖下虾槽，槽深1米以上，面积20〜30米2，槽面积占稻田总面积的10%〜15%,沟槽中种植水生植物，占沟槽总面积的20%〜30%。在稻田一角设置进、排水口，进排水口设置拦网防止虾逃跑的设施，一般用50〜80目的筛絹网制成，严防逃虾。
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