1品种选择
山地养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食力强、耐粗饲，体型中等偏大、毛色光亮、胫高、细长、冠大、脸红，品质优良、风味好的土鸡或杂交品种，如阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、杏花鸡等优良品种。
2饲料选择
雏鸡代谢旺盛，心跳和呼吸频率很快，需要及时补充代谢生长所需营养物质，供给营养完善的配合饲料，创造有利的采食条件，适当增加饲喂次数和采食时间。配料时应注意维生素和氨基酸等各种添加剂的添加，以免因长期缺乏引起疾病。在建植饲草草地时，除考虑饲草的耐践踏性外，还应充分考虑鸡的食性，应增加豆科和细嫩牧草的种植比例，如菊苣、紫花苜蓿、黑麦草、聚合草、紫云英、红三叶和白三叶等。
3场地选择
场地宜选择在交通方便，有充足电源、水源、干爽、排水良好的地方，以中成林及林（果）树龄为3-5年的林地为佳，其中以林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在60%~70%，且山地杂草和昆虫较丰富的中成林养鸡最为理想。鸡舍设计要求通风、干爽、冬暖夏凉，座北向南。
4饲养管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点。
4.1外界环境条件
（1）适宜的温度。育雏期最关键的管理技术是温度的调控管理。雏鸡体温调节机能尚不完善，对外界温度的变化很敏感。温度过高，雏鸡的体热和水分散失受到影响，食欲减退、大量失水、代谢受阻、生长发育缓慢、体质虚弱、抵抗力下降，易感冒或感染呼吸道病和啄癖，死亡率升高；温度过低，雏鸡不能维持体温平衡，相互拥挤打堆，由于相互挤压，导致部分鸡呼吸困难，甚至死亡。育雏前3d室温保持35℃，以后每天降温0.5℃，直至降到18~21℃，严防温度忽冷忽热。（2）相对湿度。一般育雏室的相对湿度要求：1~10日龄为60%~65%，10日龄以后为50%~60%。如果空气湿度过低，雏鸡体内水分会通过呼吸大量散发出去，影响到体内剩余卵黄吸收和羽毛的生长，一旦给雏鸡初次饮水后，也会因饮水过多而发生下痢。同时，在高温条件下，舍内水分蒸发过快，雏鸡采食下降甚至脱水，空气过分干燥，容易引起尘土飞扬，易诱发呼吸道疾病，因此，在育雏初期必须注意水分的补充。（3）良好的通风条件。及时排除室内的污浊气体，引进室外的新鲜空气，并调节室内温度和湿度，这是雏鸡正常生长发育的重要条件之一。污浊气体如不及时排出，会影响雏鸡健康，甚至引起发病死亡。（4）保持足够的光照时间和强度。合理的光照可以加快鸡只新陈代谢，增进食欲，有助于Ca、P的吸收，促进雏鸡骨骼的发育，提高机体免疫力。1周龄内可保持24h连续光照。以后随着雏鸡日龄的增大而相对减少光照时间和强度。（5）合理的饲养密度。合理的饲养密度是使雏鸡生长良好、长势整齐的必要条件。雏鸡的饲养密度是：1~10日龄，70~80只/m2;11~20日龄，50~70只/m2;,21~30日龄,30~40只/m2;31~40日龄，20~30只/m2;41日龄以后，10只左右/m2。
4.2日常管理
雏鸡胆小、躲避意识低、缺乏自我保护意识，异响、陌生人进舍、光线突变易造成惊群，出现应激反应。极易遭受老鼠、蛇、狗等伤害，且在饲养管理过程中会出现压伤、踩伤、夹挂等意外伤亡。因此，要确保雏鸡鸡舍环境稳定及饲养人员固定，定期进行消毒。
4.3疫病防控
育雏期间要按照免疫程序及时进行免疫接种。鸡新城疫疫苗在雏鸡10日龄左右进行稀释滴鼻免疫，马立克氏疫苗、传染性支气管炎疫苗、传染性法氏囊炎疫苗在雏鸡皮下接种，鸡痘疫苗多采用翅膀内侧皮下刺种。同时做好其他疾病的预防，在初生雏7~10日龄前的日粮和饮水中加2%环丙沙星，以防白痢病的发生；在15-60日龄期间的雏鸡饲料中加2%球虫克，以抑制鸡球虫病的发生。使用疫苗时，应选用反应小、效价高、质量可靠的疫苗，并按说明使用，确保接种工作保质按量完成。
